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Livro de receitas | SmooTeas

Joga, prova e saboreia!

Leva os teus smoothies a outro nível preparando-os com chá e descobre um novo mundo repleto de possibilidades. Surpreende-te e desfruta de 5 receitas com os nossos chás mais populares.

1. Smoothie Creamy Poppy

O chá vermelho Strawberry Cream oferece propriedades depurativas e digestivas, sendo um aliado imprescindível para perder peso e eliminar toxinas. Uma mistura com um coração cremoso, doce e delicado.

Ingredientes

  • 4g Strawberry Cream
  • 150ml de água
  • 2 colheres de sopa de gelado de baunilha ou iogurte de baunilha
  • 3–4 morangos
  • 2 colheres de sopa de mirtilos
  • 1 colher de chá de bagas de goji
  • 1 colher de chá de sementes de papoila
  • 2 cubos de gelo
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Instruções

  1. Infunde 4g de Strawberry Cream em 150ml de água a 95 °C durante 5 minutos. Deixa arrefecer.
  2. Coloca os ingredientes no liquidificador e tritura.
  3. Serve frio com 2 cubos de gelo.

Sugestões

Decora com sementes de papoila. Estas sementes possuem elevado valor nutricional e múltiplos benefícios para o sistema cardiovascular e imunitário, contribuem para o trânsito intestinal e têm efeito sedativo.

2. Smoothie Veggie Magic

Com este blend antioxidante, cuidas de ti por dentro e por fora. Magic Mango combina chá verde, moringa e manga para uma explosão de sabor e benefícios. A moringa é um superalimento rico em vitaminas, proteínas e minerais como potássio, cálcio, ferro e magnésio.

Ingredientes

  • 4g Magic Mango
  • 150ml de água
  • 1 fatia de ananás
  • Um punhado de folhas de espinafres frescos
  • 1 fatia de melão branco (Piel de Sapo) ou melão-canário
  • 1 colher de chá de sementes de linhaça
  • 1–2g de chá verde Matcha
  • 2 cubos de gelo
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Instruções

  1. Infunde 4g de Magic Mango em 150ml de água a 75 °C durante 2 minutos. Deixa arrefecer.
  2. Demolha as sementes de linhaça na infusão durante 10–15 minutos para hidratá-las.
  3. Coloca todos os ingredientes no liquidificador e tritura.
  4. Serve frio com 2 cubos de gelo.

Sugestões

Decora com uma pitada de Matcha, o chá mais rico em antioxidantes, para acelerar o metabolismo.

3. Smoothie Karma Sunset

Desfruta ao longo do dia deste refrescante SmooTea à base de Rooibos African Sunset, uma bebida doce com um toque cítrico, rica em minerais e vitaminas. Um gole cheio de sabor e fantasia.

Ingredientes

  • 4g African Sunset
  • 150ml de água
  • Sumo de 1 laranja
  • 4 alperces secos
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 2 cubos de gelo
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Instruções

  1. Infunde 4g de African Sunset em 150ml de água a 95 °C por 10 minutos.
  2. Enquanto arrefece, hidrata os alperces e a chia na infusão por 10–15 minutos.
  3. Coloca tudo no liquidificador e tritura.
  4. Serve frio com 2 cubos de gelo.

Sugestões

A chia é uma excelente fonte de fibra e antioxidantes, ajudando a manter a sensação de saciedade.

4. Smoothie Verde é Vida

Este SmooTea verde, rico em antioxidantes, é diurético e ideal para manter-te hidratado. O chá verde Fresh Colada com pedaços de morango, ananás e coco é uma fonte de vitamina C e perfeito para beber ao longo do dia.

Ingredientes

  • 4g Fresh Colada
  • 150ml de água
  • 2 cubos de gelo
  • ¼ de pepino
  • ½ maçã Golden
  • 1 kiwi
  • 1 pedaço pequeno de gengibre fresco ralado
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave

Instruções

  1. Infunde 4g de Fresh Colada em 150ml de água a 75 °C por 2 minutos. Deixa arrefecer.
  2. Coloca todos os ingredientes no liquidificador e tritura.
  3. Serve frio com 2 cubos de gelo.

Sugestões

Para aromatizar o teu SmooTea, adiciona uma folha de hortelã.

5. Smoothie Natural Glow

A infusão Wild Peach é uma combinação frutada e refrescante de maçã, roseira-brava, papaya, pêssego, cenoura e pétalas de girassol, com um toque de acidez natural do ácido cítrico. Esta mistura, sem teor de cafeína, é rica em antioxidantes e perfeita para hidratar com sabor, suavidade e vitalidade.

Ingredientes

  • 4g Wild Peach
  • 150ml de água
  • ½ pêssego maduro ou 2 metades em conserva sem açúcar
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 100ml de bebida vegetal (aveia ou amêndoa)
  • 1 colher de chá de mel ou xarope de agave
  • 2 cubos de gelo

Instruções

  1. Infunde 4g de Wild Peach em 150ml de água a 95 °C por 7–10 minutos.
  2. Coloca todos os ingredientes no liquidificador e tritura até ficar cremoso.
  3. Serve frio com 2 cubos de gelo.

Sugestões

Serve num copo alto, decorado com fatias finas de pêssego e uma pitada de sementes de chia por cima. Acrescenta um ramo de hortelã fresca para um toque aromático e visual refrescante.

6. Segredos para o SmooTea Perfeito

A base do teu SmooTea: O CHÁ. Tens duas opções:

  1. Prepara o chá na noite anterior e conserva no frigorífico. Assim estará pronto quando quiseres fazer o teu SmooTea.
  2. Congela chá concentrado em cubos de gelo para ter sempre à mão.

Conselhos:

  • Escolhe fruta fresca ou congelada.
  • Adiciona cremosidade com leite, iogurte, bebida vegetal ou frutos secos.
  • Adoça a gosto com mel, xarope de agave ou fruta desidratada.
  • Dá um toque com especiarias, superalimentos ou ervas aromáticas.

7. Kit de Iniciação SmooTeas

Queres iniciar-te no mundo dos SmooTeas? Começa com este kit que inclui os 5 chás usados nestas receitas. Perfeito para principiantes.

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