O chá vermelho é uma bebida natural antiga que tem sido utilizada durante séculos em rituais e cerimónias no Oriente, bem como uma bebida diurética e medicinal. O chá vermelho é obtido a partir de uma planta antiga, que já era utilizada no início da dinastia Han na China. Graças aos efeitos e benefícios do chá vermelho descobertos nessa altura, a infusão de chá vermelho foi, e é, uma das variedades de chá mais apreciadas na China, facto que o tornou também um dos chás mais populares em todo o mundo.