Te Oolong: coneix tot sobre aquest exòtic te

El te Oolong, o te blau, és un tipus de te amb una llarga tradició. Des del seu llunyà país d'origen, Fujian (la Xina), ha aconseguit conquistar tasses de diferents llocs del món.

Però, què és el que li fa tan especial?

Qui valora la salut i la bellesa podrà confiar en el te oolong per a cuidar-se. Les propietats d'aquest exòtic te poden ser realment beneficioses per a la nostra salut i poden ajudar-nos a aconseguir un major estat de benestar.

Què és el te Oolong?

El te Oolong, també conegut com a te blau, és una mescla exòtica entre el te verd i el te negre amb moltes propietats beneficioses.

Originalment, prové de la província xinesa de Fuijan, conegut per ser el lloc de les plantacions més refinades de te a tot el món. Les fulles d'aquest te se sotmeten a un particular procés d'oxidació que els dóna el seu color negre blavós i que també aporta algunes de les seves característiques organolèptiques (color, sabor, olor i textura) més destacades.

Aquesta oxidació s'aconsegueix en un procés de ventilació i exposició al sol de les fulles del te. El temps de ventilat i assecat per al te oolong és molt més breu que el del te negre.

Això fa que l'oxidació sigui només parcial i es fixi la seva característica aroma intensa, el seu sabor suau i afruitat i els tons vermellosos. Per tant, ofereix un sabor a mig camí entre el te verd i el negre.

Propietats i beneficis del Te Oolong

El te oolong té moltes propietats beneficioses per a nosaltres. Aquesta beguda pot oferir molts altres avantatges a més del seu incomparable i deliciosa aroma i sabor:

-Baix nivell de teína: està pensat per a la relaxació i gaudir del seu deliciós sabor.

-Pèrdua de pes: el seu poder antioxidant i la seva riquesa en molècules de polifenoles, acceleren el metabolisme i ajuden a dissoldre els greixos de manera natural.

-Prevé i protegeix el fetge: evitarà que tinguis el fetge gras.

-T'aporta energia: La quantitat de teína que conté, superior a la del te verd però inferior al te negre, fa que sigui un perfecte estimulant i no excitant del nostre sistema nerviós. En beure-ho contribueix a un millor acompliment mental i a mantenir un estat d'alerta.

-Reforça el sistema immunitari: els potents antioxidants continguts en les fulles del te oolong estimulen la producció d'anticossos. Fins i tot podria contribuir a prevenir diversos tipus de càncer.

Accelera el metabolisme hepàtic i regula el colesterol: diversos estudis demostren que el consum de Oolong redueix el colesterol, gràcies a la seva composició en flavonoides (catequinas) evitant així possibles problemes cardiovasculars (neta artèries i millora circulació).

Impacte positiu gràcies als seus components com a vitamines i minerals.

Una tassa de te oolong brinda al nostre organisme múltiples beneficis, entre els quals destaquen els seus poders per a ajudar a perdre pes, enfortir les nostres defenses i protegir el fetge.

On puc trobar te Oolong o blau?

Tea Shop té una variada i irresistible selecció de Tes Oolongs per als amants de tota mena de sabors (cítric, afruitat, dolç, floral i torrat), per a gaudir de totes les seves propietats alhora que assaboreixes el seu deliciós sabor. Descobreix el teu pròxim te oolong o te blau favorit amb moltes propietats per a tu!

La plaent mescla Spicy Strawberry amb maduixes i espècies tota una delícia! O la sedosa Flor del Azahar, acompanyat per la flor del taronger amb notes aromàtiques dolces i florals.

El dolç sabor de Milki Oolong, inusual i especial de la Xina, et recordarà a la llet.