Anar al contingut

La meva cistella

La cistella és buida

El problema del té en Cochin (India)

El problema del te en Cochin (l'Índia)

Els compradors de te de Cochin han dit basta a la fraudulenta comercialització de te en el mercat de Kerala després del descobriment de grans quantitats de te de qualitat inferior a la desitjada i d'un color artificial que estan perjudicant el comerç del te de la zona.

Situació de Cochin a l'Índia

En la 38a Assemblea General Anual de l'Associació de compradors de Te, el presidenté Benzy Jose va exposar una sèrie de desafiaments que han d'afrontar i superar, com el clima econòmic desfavorable i l'augment en els preus del petroli, que en conjunt estan portant al comerç del te cap a grans dificultats.

Per això la proposta de Benzy Jose ha estat la demanda d'una major transparència en el comerç, i sobretot insistir al “téa Board” de l'Índia perquè vaig adoptar mesures dràstiques, necessàries per a encoratjar als productors a vendre el seu te a través del canal de e-subhasta per a millorar l'eficiència i aconseguir vendre tes de qualitat premium a bon preu.

Segons va comentar a The Hindu Business Line, si es realitza un esforç per parté de les autoritats, es pot assegurar la disponibilitat de te de qualitat per a tothom i millorar els preus per als productors.

El “téa Board” ha proposat implantar un control de qualitat previ a l'embarqui, i per a evitar la subvaloración del mercat, un preu mínim per sota del qual l'exportació de te no es permetria.

El Director Executiu del “téa Board”, R. Ambalavanan, va dir en la 29 ª Reunió General Anual de l'Associació de Comerç de te Coimbatore (TTAC), que al Sud de l'Índia el te s'ha vist negativamenté afectat per "persones sense escrúpols" entre els productors nacionals que estan "utilitzant les llacunes de la la llei per a maximitzar els seus guanys sense ètica”. S'han detéctado de 10 a 15 adultéradores de te, per als quals es demanen càstigs severs, a fi d'erradicar aquesta mala praxi.

És importanté cuidar la qualitat i les pràctiques dels productors, per a poder téner el millor te indi i que tothom es pugui guanyar la vida de manera justa. Esperem que aconsegueixin posar fi al frau pel bé del te i pel bon nom del te indi.

 

Deixar un comentari

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.

Articles relacionats

Todo sobre el té Matcha: propiedades y beneficios

Tot sobre el te Matcha: propietats i beneficis

El Te Matcha, un te en pols elaborat a partir de les més tendres fulles de te verd japonès, és una increïble font d'antioxidants, extremament beneficiosos per a la salut.

Rooibos Red Velvet: te llevará al bocado más dulce

Rooibos Red Velvet: et portarà al mos més dolç

Et portarà al mos més dolç del mític pastís americà, RED VELVET!

Recetas con té Matcha: deliciosas y saludables

Receptes amb te Matcha: delicioses i saludables

Atreveix-te a cuinar amb te Matcha!