Mousse de gelat de praliné i xocolata

Avui us portem una recepta ideal per als fans del dolç, especialment de la xocolata: mousse de xocolata casolana. Ñam! El seu deliciós sabor és una autèntica delícia que no deixarà a ningú indiferent. Ho prometem!

Què no et pot faltar en aquest mousse de xocolata? El Te Vermell Pu Erh Praliné: la manera més dolça de cuidar-se, ja que té propietats digestives, antiinflamatòries, estimulants i antioxidants. El seu dolç sabor recorda al praliné originari de França, però amb tots els beneficis del Te Vermell Pu Erh. Ideal per a donar un sabor únic i exquisit en aquest mousse de gelat de xocolata!

A diferència del típic Mousse elaborat amb xocolata, ous i nata, aquest Mousse de gelat de xocolata i praliné no porta ni ous ni nata, ja que l'hem substituït per llet vegetal.

A més, és unes postres idònies per a finalitzar un llarg menjar o sopar; ve de gust tant en els mesos calorosos com en els mesos més freds… i amb els nens, és un èxit assegurat!

Llestos per a preparar aquestes postres de xocolata tan ideal? Sorprèn el teu paladar amb aquest exquisit mousse de xocolata i praliné!

Mousse de gelat de Xocolata i Praliné

INGREDIENTS PER A 2 PERSONES

• 300 ml de llet de civada (o una altra llet)

• 6 g de te vermell Pu Erh Praliné (3 mesures de te)

• 1 tira de pela de taronja

• 1 c de xarop d'atzavara Tea Shop

• 6-8 C de gelat de xocolata

• ½ Mug de gel (opcional)

Com fer Mousse de Xocolata?

1. En un cassó escalfar fins a punt previ d'ebullició la llet/beguda vegetal amb la pell de taronja. Apagar el foc, introduir el te i deixar reposar 7 minuts. Filtrar i refredar en la nevera.

2. En una batedora, combinar-ho al costat del xarop, el gelat de xocolata i el gel.

3. Servir en dos gots grans i decorar amb xocolata ratllada per damunt i avellanes trossejades.

Què t'ha semblat aquest mousse de xocolata sense ou? Prova'l i enamora't del seu sabor. Sorprèn a tots amb aquests deliciós postre i… a gaudir!

Altres receptes amb Te Vermell Praliné

Enamora al teu paladar amb aquest llaminer i dolç batut de praliné i xocolata.