infusió de gingebre: el teu millor aliat per als mesos freds

Avui destaquem els beneficis de el te de gingebre o infusió de gingebre, l'arrel de les mil virtuts, particularment útil per a ajudar-nos a enfortir les nostres defenses i enfrontar-nos als mesos més freds de l'any. 

Vols millorar el teu sistema immunitari, prevenir refredats i passar un hivern serè? 

Descobreix aquí tot el que la infusió de gingebre et pot aportar.

Infusió de gingebre: descobreix els seus beneficis

El rizoma del gingebre (la tija del qual salin les arrels) s'utilitza des de fa més de 5000 anys, en la medicina xinesa o ayurvedica, com a planta medicinal per a enfortir l'organisme, tractar dolors i millorar el benestar digestiu, per exemple. 

Es pot gaudir de les propietats del gingebre de múltiples formes: fresc, deshidratat, en pols, en complements alimentosos, i en infusió, la nostra forma preferida de consumir-ho! 

Si et preguntes com fer te de gingebre, és molt senzill: només has de bullir aigua, incorporar gingebre trossejat o ratllat, infusionar i deixar reposar. 

Segons les receptes, els temps d'ebullició i de decocció varien, per a aconseguir més o menys acidesa … i picant, perquè sí, elaborada amb gingebre fresc, la infusió de gingebre pica una mica! 

Si trobes la infusió de gingebre molt fort, si tens pressa o si no estàs a casa amb els utensilis a mà, pots optar per una infusió de gingebre ja preparada, per a aprofitar tots els beneficis del gingebre i optimitzar el teu temps. 

Amb la nostra saborosa infusió Ginger Balm, mescla de gingebre, llimona, taronja, i hibisc, obtindràs un perfecte equilibri entre dolçor i acidesa, sabent que com més temps la infusionis, més ressalta el seu toc picant. 

Si ho desitges, li pots afegir unes gotes de llimona: l'associació gingebre amb llimona és molt habitual per a augmentar encara més l'aportació en vitamina C, alhora que et permet afegir a la teva infusió una nota àcida i dolç alhora.

Per a què serveix el te de gingebre?

La infusió de gingebre té múltiples beneficis per a la salut que et detallem a continuació. No sense raó el gingebre és un dels superaliments més complets que tenim a la nostra disposició!

- Augmenta les defenses i enforteix el sistema immunitari. 

El seu alt contingut en vitamines C, B1, B2, B3, i minerals com ara ferro, magnesi, calci, manganès i fòsfor reforça l'organisme i ens ajuda a prevenir els refredats, grips i altres malalties típiques en els mesos més freds. 

Una càlida infusió de gingebre endolcida amb una miqueta de mel  és la resposta perfecta per a suavitzar una gola adolorida.

- Així mateix, el gingebre té propietats antiinflamatòries e antivirals, la qual cosa ajuda a lluitar contra la febre, els estats gripals, els dolors musculars i articulars derivats de la febre, les infeccions i inflamacions de gola. 

La teva infusió de gingebre és la teva millor aliada per a passar un hivern serè! 

També ens ajudarà a lluitar contra catarros i petites malalties que puguin ocórrer si passem molt temps en oficines, o altres llocs, amb aire condicionat. 

El te de gingebre està entre les infusions per al refredat més recomanades.

- Les seves vitamines i minerals també ens estimulen i ens donen aquest petit “plus” d'energia perfecte per a evitar el cansament que puguem sentir al final d'un llarg hivern.

- El compost principal del gingebre, el gingerol, antiinflamatori i antioxidant, és extremament benèfic per a alleujar molèsties digestives com ara nàusees, vòmits i diarrea, espasmes gastrointestinals i gasos. 

Així mateix, el gingerol actua com a protector gàstric. Diversos estudis han observat el seu efecte en la prevenció de les ulceres de l'estómac.

Comença a cuidar-te amb el gingebre, i afegeix la infusió de gingebre a la teva rutina!