Anar al contingut

La meva cistella

La cistella és buida

Cómo preparar el té matcha perfecto

Com preparar el te matcha perfecte

Més que una moda, el te matcha o te matcha latte, inconfusible beguda espumosa d'un atractiu color verd, s'ha convertit en un dels nostres millors aliats per a cuidar la nostra salut. Et proposem conèixer millor les seves característiques i aprendre a com preparar el te matcha perfecte, és molt fàcil! 

Cal destacar que el te matcha és un te que no es infusiona, sinó que es bat i s'escumeja. Això es deu al fet que el te matcha és un te verd japonès elaborat amb les fulles més tendres reduïdes a una fina pols, la qual cosa ens permet gaudir de totes les seves propietats (lluita contra els radicals lliures responsables de l'envelliment cel·lular, acció anti edat per a la pell, protecció del sistema cardiovascular, efecte quemagrasa …) de manera exponencial: una tassa de te matcha conté 10 vegades més antioxidants que una tassa de te verd!

Com preparar te Matcha en uns senzills passos

Descobreix com preparar te matcha sol o amb llet/beguda vegetal. I aprofita totes les seves propietats!

Com preparar te matcha de manera tradicional, pas a pas:

Per a començar, vegem com fer te matcha tal com es prepara durant la cerimònia del te (Chado) típica del Japó.

1. Amb l'ajuda de la cullereta de bambú, agafem de 1,5 a 2 grams de matcha de la nostra elecció, i ho tirem en el bowl.

2. A continuació, aboquem l'aigua calenta en el bowl (80-95 graus màxim).

3. Amb el batedora bambú, batem enèrgicament, amb moviments en forma de W fins a obtenir escuma.

4. Afegim més aigua calenta, o bé llet o beguda vegetal (freda o calenta) obtenint d'aquesta manera un Matcha Latte, i ja està llest per a assaborir-ho!

5. També és molt tendència afegir-li al Matcha pur una mica de suc de taronja. Si t'agraden els sucs de fruita, atreveix-te a provar aquesta beguda de moda!

Com preparar te matcha amb shaker, pas a pas:

1. En el Matcha Shaker, introduïm llet o aigua (a temperatura ambient o freda) fins a la mesura indicada amb una marca. La temperatura és important perquè no esquitxi mentre agitem.

2. A continuació, afegim el te matcha i agitem enèrgicament.

3. Una vegada finalitzat i en veure escuma, obrim amb cura el Matcha Shaker.

4. Aboquem el matcha en la nostra tassa o termo. Afegim més aigua, llet o beguda vegetal calenta o freda, segons el gust.

Comprar Te Matcha i accessoris

Comprar te matcha a Tea Shop no sols t'assegura la millor qualitat, sinó totes les garanties de compra i la millor relació qualitat-preu. Si no saps on comprar te matcha per a beneficiar-te de totes les seves propietats, Tea Shop és la teva botiga de te perfecta.

Organic Matcha: d'agricultura orgànica perfecte per a explorar el Matcha en tota la seva essència.

 

Miracle Organic Matcha: miraculós Te Verd molt japonès, de qualitat cerimonial, un elixir de sabor amb un plus d'antioxidants.

 

Matcha Latte Espresso: Te Verd Matcha amb sabor de cafè, perfecte per a smoothies i elaborar receptes saludables.  

 

Matcha Latte Xoco Vanilla: Te Verd Matcha amb el seu intens sabor de cacau i el toc floral de la vainilla. 

 

Matcha Latte Chai: Te Verd Matcha amb espècies Chai, perfecte per a smoothies i per a elaborar receptes saludables.

 

Matcha Latte Melon Cucumber: La intensitat del Te Verd Matcha acompanya la dolçor del meló i el característic sabor vegetal del cogombre.

 

Matcha Cúrcuma Latte: La intensitat del Te Verd Matcha, amb l'aromàtica cúrcuma i el toc de pebre i gingebre.

 

Matcha Latte Mango: Te Verd Matcha amb el dolç sabor de mànec.

 

Matcha Shaker: Innovador i divertit utensili per als amants del Matcha que permet preparar el te de la manera més ràpida i pràctica. 

 

Batedora de Bambú: Batedor de bambú tallat a mà per a te en pols. Ideal per a omplir els teus matchas de la més pura essència tradicional japonesa.  

 

Bowl Matcha: Bol de ceràmica de disseny japonès, d'estil elegant i sofisticat.  

 

Cullereta Bambú: Ideal per a Te Matcha. Un imprescindible per a gaudir de la cerimònia tradicional japonesa del te. El seu nom japonès és Chasaku.


Deixar un comentari

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.

Articles relacionats

té con leche

Com preparar un bon te amb llet sense errors

Descobreix tot sobre el te amb llet i com preparar-lo.

Todo sobre el té Matcha: propiedades y beneficios

Tot sobre el te Matcha: propietats i beneficis

El Te Matcha, un te en pols elaborat a partir de les més tendres fulles de te verd japonès, és una increïble font d'antioxidants, extremament beneficiosos per a la salut.

Rooibos Red Velvet: te llevará al bocado más dulce

Rooibos Red Velvet: et portarà al mos més dolç

Et portarà al mos més dolç del mític pastís americà, RED VELVET!