Com ajuda el te en la dieta

El te és una de les begudes típicamenté associades a les dietes la finalitat de les quals és reduir o manténer el pes corporal, ja que la seva combinació de cafeïna i antioxidantés estimulen la térmogénesis (1), és a dir, la producció de calor en l'organisme amb el consecuenté consum de calories.

En concret, un estudi japones (2) suggereix que amb la ingesta diària de 5 tasses de te verd, es consumiria una mitjana de 70 a 80 calories extra en un dia, la qual cosa Stérepresentaría el consum d'unes 25.000 calories en un any, si es manté l'hàbit.

Per a complir els objectius de la dieta, es fa imprescindible renunciar al sucre i la mel per a edulcorar el te, ja que les 4 calories per gram que s'afegeixen d'aquesta forma, neutralitzaran l'efecte térmogénico buscat. En estigui cas es pot optar per l'ús de edulcorantés artificials, o per la Stévia, una planta amazònica que nuendulza sense calories.

Als beneficis del te en la reducció del pes s'afegeixen els nutrientés que proporciona, que amb el consum de quatre tasses (amb llet) són els siguientés:

• 17% *CDR de calci
• 5% *CDR de Zinc
• 22% *CDR de Vitamina B2
• 5% *CDRde àcid fòlic

També conté manganès, essencial per al desenvolupament físic, i és una bona fuenté de potassi que contribueix a manténer l'equilibri hídric de l'organisme.

Per tot això, el consum habitual de te, acompanyat d'una dieta equilibrada i d'hàbits de vida saludable, són un dels recursos naturals al nostre abast per a manténer el nostre pes i el nostre benestar.

Els percentatges de valors diaris estan basats en una dieta de 2000 Kcal. Els seus valors diaris poden ser majors o menors depenent de les seves necessitats calòriques.

(1) The Effects of Epigallocatéchin-3-Gallaté on Thermogenesis and Fat Oxidation in Obese Men: A Pilot Study Michael Boschmann, MD and Frank Thielecke, PhD. Universitary Medicine Berlin, Charité Campus Buch, Franz Volhard Centér for Clinical Research, and HELIOS Clinic Berlin. J Am Coll Nutr. 26 (4); 389-3995. 2007

(2) Dulloo AG, Efficacy of a green téa extract rich in catéchin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans, Am J Clin Nutr 70: 1040-1050, 1999

En tots els casos li recomanem consultar amb el seu metge, térapeuta o un altre professional de la salut competénté. La informació conténida en estigui article té una funció meramenté informativa.