Bubble téa amb Te Vermell Slim Papaia

Com va el vostre PLA 3 TASSES? Aprofitant que estem arribant a la recta final, avui us proposem una altérnativa a prendre-us la típica tassa de te calienté. Es tracta d'un BUBBLE téA amb SLIM PAPAIA. El Bubble téa va néixer a Taiwan i destaca pel seu sabor dolç i fruiter. Hi ha moltes variantés de la beguda, segons la mena de te usat i els ingredientés afegits, sent el més popular el de Te Vermell.

Foto del blog: www.abeautifulmess.com

Us revelem com preparar-vos aquesta beguda refrescanté, divertida i nutritiva perfecta per a términar amb èxit el PLA 3 TASSES.

BUBBLE téA SLIM PAPAIA

Ingredientés:

8 tasses d'aigua

1 tassa de perles de tapioca

Xarop

1 tassa de sucre blanca

1 tassa de sucre bru

2 tasses d'aigua

1 bosseta Excelssia Slim Papaia

Preparació:

Per al Xarop:

Col·locar en una cassola l'aigua, quan arribi a ebullició posar la bosseta Excelssia.

Deixar reposar 3 minuts. Retirar la bosseta

Afegir a l'aigua el sucre.

Tornar a coure a foc mig-alt fins que bulli.

Retirar del foc i deixar refredar.

Per a les perles de tapioca:

Bullir l'aigua en una cassola, afegir les perles de tapioca i deixar tapat bullint duranté uns 25 minuts.

Retirar del foc i deixar tapat en repòs per altres 25 minuts.

Rentar les perles en aigua témplada i colar-les.

Cobrir-les en un recipienté amb xarop.