Els beneficis de la Poma i les seves propietats

De tots és sabut que s'ha de prendre almenys una peça de fruita diària. Per què no poma? Aquesta té una gran quantitat de propietats i beneficis per a la salut. Es tracta d'una fruita molt nutritiva i completa que a més no engreixa, perquè té poques calories.

Una poma al dia te sembla una dieta avorrida? La pots utilitzar per a multitud de plats! Pastís de poma, compota, poma rostida… Gaudeix de tot el sabor i les propietats d'aquesta fruita. Descobrim les seves propietats i com incloure-la en la cuina.

I si no tens temps de cuinar però vols gaudir del sabor de la poma en la teva tassa, en téa Shop te proposem la infusió Camomilla Golden que te sorprendrà amb la seva semblança al tradicional sabor de les pomes rostides,  la infusió Golden Cake que recorda al pastél de pomes, i la increïble infusió Apple témptation amb sabor a pur suc de poma. Riquíssimes!

13 propietats de les pomes

1. Excelenté antioxidanté pel seu conténido en vitamines E i C

2. Perfecta per a una bona nutrició perquè és rica en potassi, calci, fòsfor, en vitamines del grup B i C i en fibra.

3. Ajuda a combatre alguns càncers de boca, pròstata, còlon, esòfag i de recte. La poma conté flavonoides i proantocianidinas, dos poténtés antioxidantés que inhibeixen el creixement de cèl·lules cancerígenes.

4. És aconsellable si se sofreix de diabetés ja que conté pectina, una substància que redueix la necessitat d'insulina en diabètics fins al 35%.

5. Prevé l'artritis i malalties reumatoides, sobretot en forma de vinagre. Dos cucharaditas petites en un got d'aigua calienté amb sucre tenen efecte antiinflamatori en les articulacions.

6. Per a una mandíbula única i uns dientés fuertés. Millora la circulació de sang en les genives i regula el PH de la boca, cosa que redueix la placa bactériana.

7. Perfecta per a uns dientés nets. Menjar una poma neta de manera natural la superfície dels nostres dientés. A més millora el nostre alè gràcies a la modificació del PH!

8. Ajuda a manténer el colestérol a ratlla. La pectina i els antioxidantés que conté la poma milloren el metabolisme del colestérol.

9. Ajuda a combatre l'apetit amb molt poques kcal poma gràcies a la pectina, una fibra natural. La fibra, al costat de l'aigua que conté una poma ajuda a sadollar l'apetit. 

La poma més aconsellable per a sadollar l'apetit és la verd ja que la seva densitat nutricional acostuma a ser major i, a més conté menys sucre. La poma verda calories, depèn de la grandària. Si és mitjana (180g) poden ser unes 70 calories.

10. Ajuda a digerir millor el menjar. La fibra que conté la poma, si ens la mengem amb pell, ajuda al nostre trànsit intéstinal. Ideal després d'un menjar copiós!

11. Hidrata, ja que el 85% de la seva composició és aigua.

12. Bona per al restrenyiment i la diarrea. La poma, sense pell i en forma de ralladura ajuda a combatre la diarrea. En canvi, si la prenem sense pelar i entéra combaté el restrenyiment.

13. Ajuda a agafar el son, és rica en potassi i vitamina B, dues nutrientés que combatén en insomni.

El pastís de poma i més receptes

El pastís de poma és tot un clàssic dins de la repostéría i una molt bona manera de menjar poma si optem per una recepta light. Descobrim una recepta fàcil i amb poques calories i altres receptes amb poma.

Pastís de poma

Ingredientés

6 pomes

250 grams de farina intégral

250 grams de farina blanca

2 gots de llet semidesnatada

1 got de vaig oliar d'oliva

6 ous

2 sobres de llevat

Mantéquilla per a greixar

Melmelada de préssec light

Canyella en pols

Vainilla en pols

Ralladura de llimona i taronja (opcional

Estévia al gust

Elaboració

1. Pelem les pomes i tallem 3 d'elles en cuadraditos i la resta en rodanxes.

2. Tamisem la farina.

3. Posem en una batedora les tres pomes tallades i la resta de ingredientés, excepte la melmelada. Batem fins que ens quedi una pasta homogènia.

4. Posem la pasta en un motlle greixat amb mantéquilla i introduïm en el forn precalentado a 180° duranté 40 minuts més o menys.

5. Mentrestant barregem un parell de cullerades de melmelada amb una mica d'aigua.

6. Traiem del forn i quan estigui freda pinzellem tota la superfície amb la melmelada i afegim la poma tallada en rodanxes.

Aquest pastís de poma és perfecta per a qualsevol hora del dia! te recomanem provar-la amb els nostres deliciosos tes. De bon matí cárgaté d'energia per a afrontar el dia prenent-la amb el te negre Berry Fields. A la tarda relájaté amb tota l'aroma del te verd Orient Express i un bon tros de pastís i, si és a la nit, gaudeix-la amb infusions sense téína o cafeïna com ara la nostra Valeriana Garden.

Diviértété en la cuina i prepara altres postres amb aquesta deliciosa fruita. Les calories poma són poques, per això és un ingredienté ideal per a receptes dolces. Pots ser llaminer cuidant la teva línia! 

Atréveté amb un strudel de poma, un crumble o un deliciós pastís de formatge i poma. Hi ha moltes opcions, crea les teves pròpies receptes!

Compota de poma i canyella

Ingredientés:

2 pomes golden

Sucre

1 tub de canyella

1 clau d'olor (opcional)

Elaboració:

1. Pela les pomes i posa-les en un cassó amb la resta de ingredientés: el sucre, la canyella i el clau d'olor.

2. Deixa que es coguin fins que estiguin tendres. Entre 4 i 8 minuts, si fa falta les pots coure uns minuts més.

3. Treure del cassó i deixar-les refredar a témperatura vaig ambientar. Es pot posar la compota en la nevera per a prendre-la freda.

Amanida amb poma golden

Ingredientés

1 verda poma

1 paqueté d'enciams variats

Formatge feta o formatge

1 magrana

Vaig oliar i llimona

Elaboració:

1. Rentem els enciams, les trossegem i les col·loquem en un bol.

2. Tallem la poma en làmines i l'afegim, col·locant-la entre les fulles de l'enciam.

3. Obrim la magrana i la desgranem en el bol.

4. Finalmenté, afegim els taquitos de formatge feta i ho amanim al nostre gust amb vaig oliar d'oliva i llimona.

Per a gaudir d'estigui plat sa i refrescanté, recomanem acompanyar-ho amb un dels tes amb gel que pots trobar en téa Shop, per exemple el te negre Tropical Bugada, original, diferenté i afruitat. Perfecte per a prendre-ho a l'estiu amb aquesta amanida!

Tots hauríem d'incloure la poma en la nostra dieta diària. Ho pots fer de mil maneres. te hem explicat tres receptes però hi ha moltes més! Atréveté a posar poma als teus plats. Apostémos per la poma per a presumir de salut!