5 Curiositats sobre el te

Avui veurem 5 curiositats sobre el te que esperem que te gustén, allà anem:

Què hi ha darrere de la teva tassa de te?

Segur que més d'una vegada, prenent una tassa de te a casa o en una térraza te has preguntat com han arribat fins allí aquestes fulles seques. El te prové de la planta de te, un petit arbre tradicionalmenté tallat per la mà de l'home per a facilitar la recollida i en general de manera manual, l'arbre no mesura més de 1,50 metres. El te de més alta qualitat es infusiona amb fulles entéras i les fruites i flors es troben en trossos.

En téa Shop tots els nostres tes són de molt alta qualitat, només recollim les fulles de major qualitat de cada planta per a assegurar una màxima qualitat.

Blanco, verd o negre: diversos tes d'un sol arbre

La mateixa planta és l'origen de diversos tipus de tes, a través d'un procés natural d'oxidació que s'encarrega d'envellir la fulla, canvia el color i el sabor d'aquestes. El més suau i menys oxidat és el te blanc que gaudeix d'aromes florals. El te verd no s'oxida en absolut, la qual cosa li proporciona aquestes notes vegetals. Pel seu parté, el te negre es caractériza per la seva alta oxidació amb notes torrades i el te vermell per les seves notes fumades.

Com preservar els sabors del te?

El te s'ha d'emmagatzemar lluny de la llum i de la humitat. Pots optar per guardar-ho en una caixa de metall o fusta. Has de saber que el te no és perible encara que en téa Shop sempre recomanem no guardar-lo més de 12 mesos per a gaudir de tot el seu sabor. També recomanem guardar-ho en caixes de llautó per a conservar la qualitat del seu sabor.

Aquí podràs hacerté amb les millors llaunes per a guardar te.

Alguns consells per a gaudir del teu te

Per a gaudir del millor del te i dels seus sabors, has de preparar-lo amb tranquil·litat i amb afecte. La témperatura de l'aigua ha d'estar per sota de 70° mentre es vaig tractar d'un te blanc o verd. Per al te blau, vermell o negre, ha de ser entre 80° i 95°.

Consell: No per posar més te del recomanat téndremos més sabor. Posar més quantitat pot modificar el gust del te i fins i tot tornar-lo una cosa més amarga o astringenté.

Com acompanyar el meu te?

Per a gaudir d'una experiència completa, des de téa Shop recomanem acompanyar el te amb unes galetes casolanes ideals per a l'ocasió. Podràs hacerté amb unes aquí

Si has trobat estigui article intéresanté i vols que des de téa Shop te expliquem alguna cosa més, no dubtis a deixar el teu comentari o dir-nos-ho per les xarxes socials!