Postres de gelatina: la nostra original recepta amb la infusió Cocktail de Fruites

Per a gaudir del sabor i de les vitamines de la fruita en un deliciós postre i de fàcil elaboració, et proposem la nostra original Gelatina amb la infusió Cocktail de Fruites. 

Entre els postres de gelatina, aquesta recepta és una de les nostres preferides! 

La infusió Cocktail de Fruites, amb pinya, papaia, pell de taronja, passes, hibisc i escaramujo, és una mescla que a més del seu deliciós sabor, ens proporciona quantitat d'antioxidants i vitamines gràcies a la presència en particular de l'hibisc i del escaramujo, amb alt contingut en vitamina C. 

És a més lliure de teïna, per la qual cosa tota la família, nens i majors, podran gaudir d'aquest sa i refrescant postre.

Sols o acompanyats de la teva fruita preferida, els teus postres de gelatina tindran un sabor irresistible amb el nostre Cocktail de Fruites!

Postres de gelatina: la nostra gelatina "Cocktail de Fruites”

INGREDIENTS

• 20-30gr d'infusió Cocktail de Fruites

• 500ml d'aigua

• Gelatina en làmines

• Sucre, mel o xarop d'atzavara per a endolcir (al gust)

El xarop d'atzavara cru ecològic, un dels edulcorants més sans i naturals, amb baix índex glucèmic, és una molt bona opció per a endolcir aquests postres.

El Lemon Sugar (sucre de llimona) és un altre edulcorant idoni per a aquesta recepta, perquè a més d'endolcir, dóna un toc cítric als postres i realça el sabor de la fruita.

ELABORACIÓ

1. Elabora un concentrat de 500ml d'aigua calenta a 95 °C amb 30g durant 10min d'infusió.

2. Posteriorment, preparem la gelatina en làmines com indiqui el seu envàs, però substituirem l'aigua pel concentrat d'infusió preparat.

3. Podem agregar-li mel, sucre o xarop d'atzavara per a endolcir-ho.

4. Aboca la mescla de gelatina en petits bols o tasses per a servir, i fica'ls en la nevera fins que qualli la gelatina.

... Si ets un fan dels postres de gelatina, atreveix-te a provar la nostra Gelatina de SensualTea Sweet, una original recepta elaborada amb una mescla de te dolç, floral i fruiter, idíl·lica combinació de Te Verd amb fruita de la passió, mango i ginseng. Un deliciós capritx!