Xarope de Agave Biológico 250 g

O xarope de Agave, também conhecido como néctar de Agave ou mel de Agave, é o sumo vegetal doce que se extrai das pencas de agave, planta de aspeto parecido com o de um cato ou aloé vera. É um dos edulcorantes mais saudáveis e naturais, já que tem um maior poder saciante do que o açúcar, e conseguimos adoçar a nossa bebida adicionando menos quantidade do que o açúcar. Este xarope de cor dourada escura tem uma textura viscosa, o seu cheio é neutro e o seu sabor é ligeiramente mais intenso que o xarope de agave cru. Sendo de origem vegetal, é também um perfeito substituto vegano à mel. Na cozinha, costuma-se utilizar para preparar as clássicas barretas de cereais (aveia, bagas de goji e chocolate), para preparar bolachas no estilo Digestive, cheesecake, bolachas de coco e chocolate e pão de leite.