Té Verde Green Tea Japan Hojicha Organic
Hojicha es un peculiar té de la cultura nipona, cuyo nombre significa "té tostado", de cultivo orgánico y bajo en teína
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Descripción
Uno de los tés verdes más consumidos en la cultura japonesa, con un característico sabor tostado y dulce con notas a cacao, liso y con muy baja astringencia. Para su elaboración se seleccionan las hojas y tallos de Té Verde Bancha que, después de tostar, pasan de tener un color verde brillante a un tono amarronado. Con este proceso se elimina buena cantidad de teína y taninos. Un irresistible para los amantes de los sabores terrosos como el Té Rojo Pu Erh y lisos como el Té Oolong, así como para quienes buscan una alternativa a los sabores vegetales característicos de los tés verdes japoneses.Té Verde antioxidante, diurético, digestivo. Gracias al proceso de tostado, disminuye considerablemente su nivel de teína. Con un consumo regular actúa como agente limpiador natural, y contribuye a disminuir la presión arterial y el estrés.
Ingredientes
Método de preparación
Sabor y aroma
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Características y beneficios del Hojicha
Hojicha Té Verde Japonés
El Hojicha té verde japonés es uno de los tés más populares en Japón. Se elabora con hojas y tallos de té Bancha tostados, lo que le da su sabor característico: tostado, suave y con notas dulces a cacao. A diferencia de otros tés verdes, el Hojicha té verde japonés tiene muy poca teína, ideal para tomar por la tarde o noche. Su aroma cálido y su baja astringencia lo hacen perfecto para quienes buscan una infusión reconfortante y sin amargor.
Características del Hojicha
Las características del hojicha lo distinguen por su color amarronado, su textura lisa y su sabor tostado, con toques terrosos que recuerdan al Pu Erh o al Oolong. Gracias al proceso de tostado, el Hojicha té verde japonés pierde gran parte de la teína y los taninos, convirtiéndose en una bebida suave y digestiva. Actúa como agente limpiador natural, y contribuye a disminuir la presión arterial y el estrés.
Beneficios del Hojicha
Entre los principales beneficios del hojicha se encuentran sus propiedades antioxidantes, digestivas y relajantes. El bajo nivel de teína del Hojicha té verde japonés lo hace ideal para personas sensibles a la cafeína. Consumido de forma regular, ayuda a reducir el estrés, mejorar la digestión y aportar una sensación de bienestar. El hojicha es perfecto para quienes buscan cuidar su cuerpo sin renunciar al sabor.
¿Cómo se prepara el Té Hojicha?
Añade 2 gramos por cada 200 ml de agua a 75ºC-80ºC. Infusiona durante 2 minutos y deja que cada ingrediente libere su auténtico sabor, aroma y propiedades, logrando una taza intensa y perfectamente equilibrada.
