Tè Nero China Black Mini Tuocha

Tè proveniente da Yunnan, nel sudest della Cina, dove è nata questa specialità "Tuo Cha", il cui significato letterale è "nido di passero" (tuo) "di tè" (cha). Acquisisce questa particolare forma poiché, in una delle fasi del processo di elaborazione, le foglie vengono pressate da uno stampo specifico, di diverse dimensioni e peso. Il loro livello di teina può essere più moderato quando si usano intere, senza spezzarle, o più elevato quando si sminuzzano, rendendo la teina più solubile. La teina è un'eccitante naturale che rilassa i muscoli, mantiene svegli e libera la mente. In maniera particolare, questa qualità di Black Toucha è composto da foglie intere e germogli, elevando, così, il suo potenziale antiossidante. Un tè dal corpo rotondo e dalla fragranza tipica dei tè neri di questa zona, con astringenza media e con note aromatiche dolci e un retrogusto al cacao, leggermente affumicato.