Thé Vert Matcha Cake

Doux, crémeux, légèrement torréfié et avec une délicate touche fruitée. Une expérience gourmande qui associe la tradition du thé vert japonais à la pâtisserie contemporaine. Le riz grillé du Genmaicha apporte une délicate note chaude évoquant les céréales fraîchement sorties du four, tandis que la noix de coco, la caroube et la datte offrent une agréable sensation crémeuse et arrondissent le profil aromatique du mélange. Les morceaux de framboise ajoutent un léger contraste fruité qui apporte fraîcheur et équilibre. Son caractère harmonieux fait de cette infusion une excellente alternative pour celles et ceux qui souhaitent découvrir l'univers du Matcha à travers un profil plus doux, délicat et gourmand.