

Thé Vert Green Tea Japan Hojicha Organic
Hojicha est un thé singulier de la culture japonaise, dont le nom signifie « thé torréfié ». Issu de l´agriuculture biologique, il est naturellement pauvre en théine.
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Description
Découvrez l’un des thés verts les plus emblématiques du Japon. Ses feuilles et tiges soigneusement sélectionnées sont torréfiées, passant d’un vert éclatant à une teinte ambrée, révélant une saveur douce, grillée et légèrement sucrée, avec une finale lisse et très peu astringente. Ce procédé unique réduit considérablement la théine et les tanins, offrant un thé délicat et facile à déguster. Parfait pour les amateurs de saveurs terreuses rappelant le thé rouge Pu Erh ou la douceur des thés Oolong, ainsi que pour ceux qui recherchent une alternative aux notes végétales traditionnelles des thés verts japonais. Riche en antioxydants, diurétique et digestif, ce thé agit comme un purifiant naturel et contribue à diminuer le stress et la tension artérielle lors d’une consommation régulière. Une expérience sensorielle raffinée pour un moment de dégustation apaisant.
Ingrédients
Méthode de préparation
Saveur et arôme
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Caractéristiques et bienfaits du Hojicha

Thé Vert Japonais Hojicha
Le thé vert japonais Hojicha est l’un des thés les plus populaires au Japon. Il est élaboré avec des feuilles et tiges de thé Bancha grillées, ce qui lui donne son goût caractéristique : grillé, doux et avec des notes sucrées de cacao. Contrairement aux autres thés verts, le thé vert japonais Hojicha contient très peu de théine, ce qui le rend idéal à consommer l’après-midi ou en soirée. Son arôme chaleureux et sa faible astringence en font une infusion parfaite pour celles et ceux qui recherchent une boisson réconfortante et sans amertume.

Caractéristiques du Hojicha
Les caractéristiques du hojicha incluent sa couleur brunâtre, sa texture lisse et sa saveur grillée, avec des touches terreuses rappelant le Pu Erh ou le Oolong. Grâce au processus de torréfaction, le thé vert japonais Hojicha perd une grande partie de sa théine et de ses tanins, devenant une boisson douce et digestive. Il agit comme un agent nettoyant naturel et contribue à réduire la pression artérielle et le stress.

Bienfaits du Hojicha
Parmi les principaux bienfaits du hojicha figurent ses propriétés antioxydantes, digestives et relaxantes. La faible teneur en théine du thé vert japonais Hojicha le rend idéal pour les personnes sensibles à la caféine. Consommé régulièrement, il aide à réduire le stress, améliorer la digestion et procurer une sensation de bien-être. Le hojicha est parfait pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur corps sans renoncer au goût.
Comment préparer le Hojicha ?
Ajoutez 2 grammes pour 200 ml d’eau à 75–80 °C. Infusez pendant 2 minutes et laissez chaque ingrédient libérer sa véritable saveur, son arôme et ses propriétés, pour une tasse intense et parfaitement équilibrée.

