Thé Oolong (bleu) Dong Ding Oolong Leaf Tea Taiwan
Thé oolong des hauts plateaux de Taïwan, d’excellente qualité.
- Exclusivité en ligne
- Digestif
- Détox
Description
Variété de thé oolong des hautes terres de Taïwan, des montagnes Dong Ding (« pics gelés »). Dans cette région, on élabore des thés d’excellente qualité grâce à un sol fertile et un climat humide, qui donnent un oolong tendre et parfumé. Les feuilles sont vertes et roulées, l’oxydation est minimale et le corps est léger et frais, avec des notes fruitées et douces. Sans astringence et peu théiné. Sa haute qualité permet plusieurs infusions : la première 3 minutes à 90 °C, la seconde 3 minutes également, mais en abaissant la température à 80 °C. La teneur en théine du thé oolong (aussi appelé thé bleu) est modérée et inférieure à celle d’autres plantes stimulantes comme le café. Il est apprécié pour ses propriétés diurétiques et digestives.
Ingrédients
Méthode de prépourtion
Saveur et arôme
Choisissez options
Bienfaits du thé oolong
Confort digestif
Le thé oolong est idéal pour favoriser une digestion confortable. Ses propriétés naturelles contribuent à apaiser l’estomac et à maintenir une digestion équilibrée.
Excelente diurético
C’est une excellente option pour profiter d’un effet diurétique naturel. Sa capacité à favoriser l’élimination des liquides contribue à maintenir l’organisme en équilibre.
Le plus exotique
Le thé oolong se situe entre le thé noir et le thé vert. Élaboré selon un processus d’oxydation partielle qui préserve les feuilles entières, il conserve une grande diversité de propriétés et de bienfaits.
Comment le préparer ?
Ajoutez 2 g pour 200 ml d’eau à 85 °C. Laissez infuser 3 minutes afin que chaque feuille libère pleinement sa saveur et son arôme, pour une tasse intense et parfaitement équilibrée.
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