Pollen de châtaignier

100 % pollen récolté et aggloméré par des abeilles dans les Asturies, en Espagne, au printemps et en été, plus précisément dans les châtaigneraies des vallées du sud-ouest des Asturies : Allande, Tineo, Cangas del Narcea et Ibias. Les grains, de couleurs différentes, correspondent aux divers types de plantes dont les abeilles récoltent le pollen. Son arôme floral et sa saveur sucrée, aux notes amères et terreuses, en font le complément parfait à ajouter au thé, aux infusions ou comme ingrédient dans la préparation de plats. Conserver dans un endroit frais et sec.