Pollen d'abeilles de châtaigniers

100 % pollen récolté et aggloméré par les abeilles dans les Asturies, Espagne, au printemps et en été, notamment dans les forêts de châtaigniers des vallées du sud-ouest des Asturies : Allande, Tineo, Cangas del Narcea et Ibias. Ses grains de différentes couleurs correspondent aux différents types de plantes dont les abeilles récoltent le pollen. Son arôme floral et son goût doux avec des notes amères et terreuses en font un complément idéal pour le thé, les infusions ou comme ingrédient dans les plats.