Le thé avec lait est une forme populaire de servir et amuser du thé en beaucoup de parts du monde, aussi bien que l'Angleterre, le Canada ou la l'Inde. Cette combinaison est une façon parfaite de radoucir les goûts du thé, spécialement les notes amères et astringentes, plus accentuées en thé noir. Le lait ou boisson végétale, en plus, attribue cremosidad, texture et endulza légèrement la boisson. Il découvre tout sur le thé avec lait et comment le préparer dans ce blog. Il garde ce post!
Préparation de thé avec lait
Le thé avec lait se peut prendre de beaucoup de formes, les plus communs sont:
1. Il prépare le thé en de l'eau, en remplissant complètement la tasse, à exception de 1 doigt aprox. Une fois infusionado, agréger un chorrito de lait ou boisson végétale, connu comme ‘’nuage de lait’’.
2. Tu le veux intégralement avec lait? tu alors devras ajouter plus quantité de thé pour que se puisse apprécier le suffisant. C'est-à-dire, en général, au lieu d'user une mesure, nous userions 2 et la façon de préparation se maintiendrait.
3. Opter par une proportion 50% eau et 50% lait. Dans ce cas, sauf que s'opte par lait animal ou boisson de soja, ne faudrait pas incrémenter des quantités de thé. Pour cela, se recommande préparer d'abord la part proportionnelle de l'eau, et à la fin agréger le lait. il n'y a pas des règles établies sur combien lait il y a qu'agréger à un thé en particulier, mais qu'il dépendra du goût personnel et de la variété de thé que se prépare.
Quelles variétés de thé fonctionnent mieux avec lait?
LesThés noirsIls sont les plus recommandés, surtout les de Assam, Ceylon ou Nilgiri sont les plus appropriés pour préparer un bon thé avec lait, spécialement ceux-là de feuille cassée (broken).
Aussi de plus en plus adeptes auThé rouge Pu Erhils aussi l'agrègent, en combinant la terrosidad caractéristique de ce thé avec la douceur du lait ou boisson végétale.
Les thés que ne se recommandent pas mêler avec lait ou boisson végétale ils sont: thé blanc, thé jaune, thé vert, thé oolong et thé noir Darjeeling. Bon Parce que son corps léger et sedoso disparaîtrait au lui agréger une autre boisson, ou bien parce que ne s'apprécierait pas l'idiosyncrasie aromática dans le cas des plus spéciaux.
Pour lesThés aromatizados, Ceux-là avec des ingrédients et des goûts doux (chocolat, cacao, bonbon, cremosos…), especiados (vainilla, canela, chai) et piquants sont les tu plus accordes au lait ou boisson végétale. Les moins idoines sont les florales, fruités (sauf les fruits du bois qu'oui a l'habitude de rester bon), mentolado et cítricos.
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