Tu sais par qu'est-ce que prendre thé chaud?

Pendant le procès de préparation du thé, l'eau chaude hidrata les feuilles et extrait d'elles ses composantes, qu'apportent à la boisson son arôme, goût et nutrientes. D'entre les plus de 300 composants du thé soulignent lesflavonoides, Substances fitoquímicas avec des propriétés antioxidantes. Lesantioxidantes Du théIls sont très reactivos, par ceux qui se oxidan et disparaissent au s'exposer au oxigeno de l'air.

Plus propriétés

Étant donné que les antioxidantes sont très bienfaisants pour l'organisme, boire thé chaud récemment préparé est meilleur, dans cet aspect, que boire thé froid. Si nous laissons la infusión dans un récipient ouvert, petit à petit s'ira en réduisant par oxydation le contenu de antioxidantes. Les antioxidantes se maintiennent stables à température environnement pendant 7 heures, et à partir de ce moment se réduisent en 20%.

Mieux Goût

Lorsqu'il se prend le thé chaud, ils se perçoivent avec majeure intensitéL'arôme et le goût, Puisque les papilas gustativas sont plus sensibles aux températures cálidas que aux froides. Lorsque l'indicateur de température réagit, le cerveau reçoit des signaux électriques sur le goût de la boisson, qu'ils sont plus intenses, au fur et à mesure de la température.

Il allonge la conservation

Une bonne option pour maintenir le thé et autrui infusiones aussi bien que récemment préparées, est conserver la boisson chaude en unRécipient thermique. L'absence d'oxygène et la conservation de la température ils permettent amuser de tout le goût et les propriétés de la boisson passées diverse heures, puisque la fermeture hermétique atenúa l'oxydation. il en plus facilite le transport, en pouvant porter notre thé favori en parfait état jusqu'au lieu où nous allions le consommer.