Bio-Ceylon-Zimt

Bio-Ceylon-Zimt zeichnet sich durch sein warmes Aroma und einen süßen Geschmack mit leicht pikanten Nuancen aus. Ideal zum Aromatisieren von Aufgüssen, Desserts und herzhaften Gerichten im orientalischen Stil. Sein umhüllender Duft entfaltet sich langsam und nach und nach und verleiht jeder Zubereitung eine sanfte, ausgewogene Note. Aus zertifiziert ökologischem Anbau stammend, überzeugt diese Sorte durch ihr zartes Aromaprofil und ihre natürliche Reinheit. Reich an ätherischen Ölen, insbesondere Cinnamaldehyd, bringt Bio-Ceylon-Zimt sein warm-süßes Aroma sowie antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften mit. Er kann die Verdauung unterstützen, zur Regulierung des Blutzuckers beitragen und traditionelle Kreislaufvorteile von Zimt fördern. Sein Geschmack ist mild, süß und aromatisch – zarter als der anderer Sorten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.