Chá Verde Organic Korea Joonjak Green Tea

Chá Verde elaborado seguindo as técnicas de produção tradicional coreanas, cujo resultado recorda a maneira japonesa de processar o chá, tanto na cor quanto no sabor. A cor verde azeitona característica das folhas macias e finamente enroladas deste chá consegue-se por um processo de aquecimento a vapor e posterior torragem. Este processo e a qualidade do chá tornam-no um dos chás mais apreciados do mundo, junto com os chás verdes japoneses. O solo vulcânico rico e fértil, a qualidade da água, a brisa marina e as ótimas condições climáticas combinam-se para dar lugar a uma biodiversidade que permite o desenvolvimento de qualidades superiores de chá, como o Joonjak. A cultura do cuidado, o mimo no detalhe e o artesanato típico da cultura coreana dá lugar ao desenvolvimento de um produto único e extraordinário no seu estilo. Este chá cultiva-se com agricultura orgânica no jardim Seogwang situado na ilha de Jeju, no sul da Coreia do Sul. O seu agradável e delicado sabor é refrescante, vegetal e floral, com um sabor final a nozes. Pode ser aproveitado para uma segunda infusão se preparado a 75°C durante 2 minutos.