Sobremesa gelatina: a nossa receita original

Para aproveitar do sabor e das vitaminas da fruta numa sobremesa rica e de fácil preparação, propomos-lhe a nossa original Gelatina com a infusão Cocktail de Frutas.

Entre as sobremesas de gelatina, esta receita é uma das nossas preferidas!

A infusão Cocktail de Frutas, com ananás, papaia mamão, casca de laranja, passas, hibisco e rosa-mosqueta, é uma mistura que, além do seu delicioso sabor, nos proporciona uma abundância de antioxidantes e vitaminas graças à presença do hibisco e da rosa-mosqueta, com alto conteúdo de vitamina C.

Está livre de teína, sendo assim, a família toda, crianças e idosos, poderão aproveitar desta saudável e refrescante sobremesa.

Sozinhas ou acompanhadas da sua fruta preferida, as suas sobremesas de gelatina terão um sabor irresistível com o nosso Cocktail de Frutas!

Sobremesas de gelatina: a nossa gelatina "Cocktail de Frutas”

INGREDIENTES

• 20-30gr de infusão Cocktail de Frutas

• 500ml de água

• Gelatina em folhas

• Açúcar, mel ou xarope de agave para adoçar (ao gosto)

O xarope de agave cru ecológico, um dos adoçantes mais saudáveis e naturais, com baixo índice glicémico, é uma boa opção para adoçar esta sobremesa.

O Lemon Sugar (açúcar de limão) é outro adoçante ideal para esta receita, porque além de adoçar, dá um toque cítrico à sobremesa e ressalta o sabor da fruta.

PREPARAÇÃO

1. Prepare um concentrado de 500ml de água quente a 95ºC e deixe infundir 30g durante 10min.

2. A seguir, preparemos a gelatina em folhas como indicado na embalagem, substituindo, porém, a água pelo concentrado de infusão.

3. Podemos adicionar mel, açúcar ou xarope de agave para adoçar.

4. Verta a mistura de gelatina em pequenas tigelas ou taças para servir, e guardar no frigorífico até a gelatina coalhar.

... Se for um fã de sobremesas de gelatina, atreva-se a provar a nossa Gelatina de SensualTea Sweet, uma original receita elaborada a partir de uma mistura de chá doce, floral e frutado, idílica combinação de Chá Verde com maracujá, manga e ginseng. Uma deliciosa iguaria.