Como preparar Foie grelhado com mirtilos

Sabia que o Foie Gras é um surpreendente aliado para a sua saúde? Combate o colesterolo mau do sangue, possui um alto conteúdo de nutrientes essenciais para o corpo: vitamina A, ferro, ácido fólico. Graças ao seu conteúdo gorduroso protege o coração. Noutras palavras, é recomendado para reduzir o colesterolo mau no sangue.

O Foie grelhado é um prato delicatéssen que surpreenderá qualquer paladar. Existem várias formas de preparar Foie grelhado, porém Tea Shop lhe traz a forma mais deliciosa e requintada para saboreá-lo como nunca.

Com esta receita de Foie grelhado, obterá um plus de antioxidantes e vitaminas graças ao chá preto Berry Fields, mistura com frutos silvestres e beterraba! Graças a este chá, obterá um foie grelhado mais saboroso, sendo que irá apreciar um sabor que dará água na boca a todos aqueles que o provarem.

Prontos para preparar o foie grelhado com mirtilos? Vamos a isso! Também não perca as propriedades dos mirtilos e da beterraba de que aproveitará neste requintado prato graças ao chá Berry Fields.

INGREDIENTES FOIE GRELHADO:

Foie fresco

Chá Preto Berry Fields

Mel

Vinagre de Jerez

Frutos silvestres frescos

Sal grosso

COMO PREPARAR FOIE GRELHADO:

Aquecemos uma frigideira sem azeite. Cortamos um pedaço de fígado e cozinhar na frigideira pelos dois lados. Guardamo-no.

Tiramos a gordura da frigideira com papel de cozinha.

Adicionamos um pingo de vinagre. Quando todo o vinagre será evaporado, adicionamos o chá e um pouco de mel.

Quando começar a ferver novamente, prova-se para comprovar que haja suficiente mel, o sabor tem de ser agridoce, e se não for assim se pode ajustar com mais mel ou vinagre. Finalmente, este molho tem de ficar um pouco espesso.

Para servir, colocamos o foie e vertemos o molho por cima e um pouco de sal grosso. Decoramos com frutos silvestres.

E pronto! Desfrute de sabor, qualidade e benefícios neste prato de Foie grelhado com mirtilos. De certeza, vai querer repetir!