Receita de chá gelado: Berry Matcha Latte

No último artigo explicávamos-tecomo fazer chá frio ou chá geladoe neste te vamos dar umareceita de chá geladoperfeita para esses dias de calor nos que precisamos hidratarnos e apanhar energia.

Existem várias receitas de ice tea, e muitas receitas caseiras mas a receita de hojeé uma receita que a nós nos encanta. Estareceita de chátem por base o chá matcha em pó que misturaremos com outros ingredientes naturais.

Ingredientes para fazer o Berry Matcha Latte

Prepararemos uma receita de ice tea para 8 pessoas:

1- Primeira parte:

• Jarabe de fresa
• 1 xícara de fresas frescas cortadas em rodelas
• ½ xícara de água
• ¼ xícara de açúcar

2- Segunda parte:

• 4 ½ xícaras de água fria
• ¼ xícara deMatcha Strawberry & Vanilla
• 1½ xícaras de leite
• Gelo
• Fresas frescas

Preparação do Berry Matcha Latte

Agora toca nos pôr mãos à obra e preparar este delicioso ice tea:

1. Apanha uma pequena cacerola e junta os ingredientes que temos preparado na primeira parte.
2. Põe a cacerola no fogo e leva-a a ebullición, quando chegue a este ponto reduz a fogo lento e remove durante 5 minutos
3. Retira a cacerola do fogo e cuela tudo num tazón.
4. Refrigera durante ao menos 1 hora.

A partir de aqui incorporaremos os alimentos da segunda parte:

5. Num bol mistura água fria e nossoMatcha Strawberry & Vainillaaté que se misturem bem.
6. Numa Jarra aparte, mistura o jarabe de fresa e o leite.
7. Enche ¼ copo com gelo e verte a mistura de leite de fresa até o nível do gelo.
8. Verte o chá matcha sobre a parte posterior de uma colher sobre o leite de fresa.
9. Espera 1 minuto a que a mistura se assente.
10. Já podes desfrutar de teu chá gelado Berry Matcha Latte.

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