Prepare o seu Matcha Latte sem erros

Sabia que ... Matcha significa chá em pó em japonês?

A popularidade do Matcha eclodiu quando chegou ao Japão, onde começou a ser utilizado pelos monges budistas e espalhou-se pelo país todo, até se tornar um chá tradicional da cultura japonesa. De acordo com os monges "era um elixir para a conservação da saúde".

Continue a ler para descobrir tudo sobre o Matcha Latte e guardar este post para preparar o seu Matcha Latte como um perito.

O que é Matcha Latte?

O Matcha é um chá verde moído, empregado na cerimónia japonesa do chá, misturado com água. Quando adicionamos leite, é conhecido como Matcha Latte.

Se quiser adoçá-lo, utilize o nosso aprimorado mel ou xarope. O tipo e a quantidade de leite que se utiliza vai variar conforme os gostos de cada um.

Continue a ler para descobrir os melhores Matchas Latte e como prepará-los no estilo autêntico japonês.

Onde comprar Matcha Latte?

Encontrar um bom Matcha Latte pode ser uma tarefa difícil, mas na Tea Shop temos uma variada seleção de Matcha Latte com sabores inimagináveis. Descubra os seus preferidos para preparar um saboroso Matcha Latte e aproveitar ao máximo das suas incríveis propriedades antioxidantes:

Matchas com sabores: Matcha Latte Açaí (um superalimento), Matcha Latte Espresso (sabor a café), Matcha Latte Mango, Matcha Latte Melon Cucumber, Matcha Latte Vainilla Chocolate, Matcha Latte Chai e Matcha Curcuma Latte.

Variedades mais puras: (sem sabores, o matcha tradicional da cerimónia japonesa). De variedades puras dispomos de: Organic Matcha (chá puro ideal para sermos iniciados ao mundo do matcha sem renunciar à qualidade) e Miracle Organic Matcha (a variedade mais premium de qualidade excecional).

Como preparar Matcha Latte? – Cerimónia do Matcha

Forma tradicional de preparar a sua Matcha Latte mais tradicional: aqueça 60ml de água a 80°C, adicione 1 colher de Bambu de chá de Matcha na tigela e adicione a água em cima. Bata vigorosamente com o batedor de bambu em forma de "W" até obter uma leve camada de espuma enquanto este se dissolve perfeitamente (menos de 1 minuto). Depois terminar de adicionar mais água quente ou fria, gelo, leite, bebidas vegetais ou sumo de laranja.

Modo mais rápido: prepare o seu Matcha Latte com o método Matcha Shaker: encha o Matcha Shaker com água à temperatura ambiente até à marca indicada no Matcha Shaker, adicione 1 colher de bambu de chá de Matcha, feche e agite vigorosamente durante 30 segundos. Coloque o resultado na sua tigela ou xícara e adicione mais água quente ou fria, gelo, leite, bebidas vegetais ou sumo de laranja.