Maçã: a fruta prodigiosa

A maçã é uma fruta em aparência singela mas que esconde múltiplos benefícios para nosso organismo, a convertendo numautêntico alimento medicina. Por isso não é de estranha que se recomenda seu consumo diário, tanto a pessoas sãs como doentes.

Descubramos o que esconde esta ligeira e deliciosa fruta:

• Actua como um bálsamo digestivo, depura e ajuda a regular o colesterol.
• Entre seus vitaminas destaca o C: uma maçã pode cobrir o 30% das necessidades diárias.
• Contém ácidos orgânicos que produzem ao metabolizarse um efeito alcalinizante (antiácido) no sangue e os tecidos. Ademais, renovam a flora intestinal, evitam as fermentaciones e actuam como dentífrico natural.
• É uma das frutas com um maior conteúdo em taninos, que são astringentes e antiinflamatorios.

Em Tea Shop temos incorporada esta completa fruta para a elaboraçãode dois infusiones muito relajantes e saudáveis:Delícia Golden, uma tónica e digestiva tisana eApple Temptation, uma receita ao estilo dos bazares de Estambul. Ademais ao estar livres de teína podem tomar a qualquer hora do dia, tanto em quente como em frio.

A maçã faz parte de numerosas tradições gastronómicas. É a protagonista de doces tão famosos como a tarta tatin, o äpfelstrude, os crumbles ou as maçãs horneadas. Em Tea Shop gostamos de combinar nossas infusiones de maçã com zumos naturais, fruta cortada, especiarias como a canela ou ervas frescas como a menta.

Não te percas nossoúltimo tutorialonde a Tea Master Marta Herrera nos conta como acrescentar o toque especialàs infusiones de maçã.