Infusiones de jengibre, dá-lhe um toque exótico

As infusiones de jengibre são uma forma ideal de ingerir esta raiz. Na actualidade, o jengibre é muito conhecido em Occidente. Ainda que em muitos lugares quiçá tenhas visto escrito asinfusiones de jenjibre, em realidade a esta especiaria tão natural conhece-lha comojengibre. Tanto que se consome em diferentes comidas como um condimento mais. Isto se deve aos singulares benefícios que nos contribui, os quais também podemos aproveitar numa bebida.

Por que optar por uma infusión de jengibre ou um chá?

Por sorte, temos a nosso alcance uma ampla variedade de alimentos e bebidas, como nunca se viu na história da humanidade. Inclusive podemos desfrutar de um mesmo ingrediente de várias formas. Isto é o que ocorre com o jengibre, umaraiz de sabor cítrico e um pouco picanteque nos chega da Índia. Seja através de uma bolacha ou uma infusión, não temos desculpas para não o incorporar na dieta.

No entanto,o jengibre em infusion permite-nos absorver de uma forma mais singela todos seus benefíciospara a saúde, que não são poucos. Uma infusión é muito fácil de elaborar. Basta com rallar um pouco este ingrediente; acrescentar água, mel e um toque de limão para desfrutar de uma bebida sã, com um sabor potente e que dar-nos-á uma boa dose de energia.

É, precisamente, a possibilidade de combinar com outros ingredientes o que o faz tão versátil e interessante. De facto, não temos por que nos limitar a acrescentar mel ou limão, já quehá muitas mais possibilidades. Isto se observa de forma clara nas inúmeras variedades de chá que incorporam o jengibre. UmoolongSpice Strawberry, o rooibos, o vermelho, o negro ou um verdeYoga Teasão algumas das opções mais destacadas.

Que propriedades naturais tem o jengibre?

Um te de jengibre contribui-nos diferentes vitaminas, minerales, aminoácidos ou azeites essenciais, algo que não podemos desprezar. Esta raiz contém gingerol, o componente que lhe dá seu sabor quase picante. Ademais, provou-se sua eficácia contra vários tipos de cancro e os resultados foram positivos, um argumento de importância para incluí-lo em nossa dieta diária.

Quanto a vitaminas,o jengibre é rico nas do grupo B e sobretudo o C, a qual é bem conhecida por suas capacidades antioxidantes. Contém vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 e B9, quase todas as do grupo, as quais são essenciais para a manutenção do sistema nervoso ou a produção de sangue.

Tambémcontém diferentes minerales, como são o fósforo, calcio e o cromo. Conquanto suas quantidades não são tão destacables como no leite, esta raiz é um bom complemento em diferentes dietas. Ademais, o cromo é um mineral que não está presente a todos os alimentos e que é essencial para a descomposição tanto de gorduras como de hidratos de carbono.

Benefícios para a saúde

Com estas propriedades, é normal que nos entrem vontades de umainfusion de jengibre e limon. Um dos principais benefícios a destacar é umantiemético natural,isto é, previne que tenhamos nauseas, tanto por doença ou por gravidez.

Outro benefício a ter em conta é quetrata-se de um antiinflamatorio, ideal para tratar a artritis ou uma inflamación da garganta fruto de um catarro. Ademais, ajuda-nos a manter o calor temporário, ideal para o inverno, e acelera o metabolismo, o qual ser-nos-á de grande ajuda para perder peso.

Em definitiva, asinfusiones de jengibrerepresentam um toque exótico em nosso dia a dia. Ademais, esta raiz oferece-nos todo o tipo de benefícios que não podemos deixar passar e podemos a combinar com diferentes ingredientes. Assim, não teremos problemas à hora da incluir em nossa dieta.