O segredo do chá de Marrocos, a hierbabuena ou a menta?

A hierbabuena e a menta são dois complementos perfeitos para aromatizar um chá.Isto o sabem muito bem em Marrocos, um país com uma extensa cultura relacionada com esta bebida. É típico nesta terra que se sirva com um pouco de menta por seu aroma e pelos benefícios que contribui à saúde. Nesta entrada falamos das propriedades da hierbabuena e a menta.

Diferença entre menta e hierbabuena

Pelo geral, confundimos ambas plantas continuamente. No plano físico são muito parecidas,seu aroma é quase idênticoe isto leva a que as utilizemos sem saber qual é de #dois em realidade. O primeiro no que devemos nos fixar é na cor das folhas, já que é o que vamos consumir. As da menta possuem um tom verde escuro e apresentam uma forma apontada mais marcada que a hierbabuena.

No entanto,a principal diferença entre menta e hierbabuena é seu sabor.A primeira resulta bem mais potente que a segunda, a qual se caracteriza por seu toque de frescor mais suave e agradável. À hora de provar o sabor da menta, o recomendável é que apostemos por um chá verdeMoroccan Mintou por uma infusiónMint&Apple.Descobriremos assim todo seu sabor e frescor.

Propriedades da hierbabuena

Osbenefícios da hierbabuenasão muito variados. É capaz de ajudar a sobrellevar a dor de estômago, dado quefavorece a relajación deste órgão graças a suas propriedadescarminativase antiespasmódicas.Algo que compartilha com a menta é a redução do mau alento. Suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas eliminam estes microorganismos, cuja actividade é a causante de que o alento nos cheire mau.

A hierbabuena e suas propriedadessão muito úteis. Um remédio tradicional para a dor de cabeça consiste em esfregar o azeite que contêm as folhas da hierbabuena ou em inhalar seu aroma, já quefaz que a pressão que gera a dor se reduza.Igualmente relaxa os nervos.

Por último,tanto a menta como a hierbabuena são duas grandes aliadas contra oresfriado.O mentol reduz a segregação de mucosa e aminora o picor da garganta. Podemos tomar um chá ou uma infusión que contenha ambas plantas ou inhalar seu aroma com um deshumidificador para nos sentir melhor quando padeçamos esta doença.

Pára que serve a hierbabuena?

Agora que conhecemos aspropriedades da hierbabuena, não está a mais saber alguns de seus usos mais comuns. O mais importante, e que permite lhe sacar o maior partido a esta planta, é a elaboração de umainfusion de hierbabuena. Também é possível produzir ungüentos para aplicar sobre a pele, algo que se consegue através do azeite essencial desta planta.

A sua vez, tanto a hierbabuena como a menta são duas condimentos utilizados amplamente no mundo da cozinha.Contribuem um toque de frescor e sabor distintivo em marinados e platos de colher ao mesmo tempo em que casam com todo o tipo de carnes.

Considerações finais

Ahierbabuena e a mentaoferecem-nos uns benefícios que não passam desapercibidos. Para aproveitá-los nada melhor que recorrer a umte de hierbabuenaou de menta, já que é no mundo da cozinha onde maior protagonismo adquirem ambas na actualidade. Assim mesmo, não é curioso quehierbabuena em catalãoseja o nome dado à menta?