O Chá Blanco

O Chá Blanco está composto por brotes ternos sem abrir, onde se concentram a maior parte dos nutrientes da planta cobertos por um delicado vello branco, e das folhas mais ternas da planta. Seu processo de fabricação por ométodo ortodoxo, é completamente artesanal, e consiste em murchar e secar as folhas conservando suapurezaoriginal. Com o consumo habitual desfrutarás de seu delicado sabor e qualidades.

Graças a sua riqueza em antioxidantes, evita o rompimento da elastina e o colágeno que acompanham ao envejecimiento, ajudando à pele a conservar sua firmeza e textura, proporcionando um aspecto mais jovem e radiante.

Um estudo sobre os efeitos do extracto de Chá Branco sobre a obesidad, tem mostrado seu efeito positivo inhibiendo a formação de células gorduras no tecido adiposo subcutáneo, graças a seu conteúdo empolifenolesemetilxantinas.Observou-se, ademais, que estimulava a lipólisis, abrindo a porta a seu uso como tratamento natural para a obesidad.

O efeito drenante e lipolítico da teína e os antioxidantes do chá branco, ajudam a eliminar a antiestética “pele de laranja”, melhorando visivelmente o aspecto das zonas a tratar.

O Chá Blanco é o melhor aliado para e blanqueamiento dental, já que não afecta à coloración dos dentes. Ademais, graças a seu conteúdo em flúor fortalece o esmalte, prevenindo o aparecimento de caries.

Variedades de Chá Blanco

Chinesa Pai Mu Tão

O Pai Mu Tão ou “Peonía Branca”, elabora-se com o brote sem abrir e as duas folhas adjacentes, recolhidas a mão. É a variedade mais estendida, já que requer menor quantidade de brotes para sua elaboração. Resulta menos subtil que as Silver Needles, mas oferece igualmente uma grata experiência cheia de aroma floral e ligeiramente afrutada.

Chinesa Silver Needles

As famosas “Agulhas de prata” são a qualidadePremiumdo Chá Blanco. Elaboram-se só com os brotes ternos sem abrir, recolhidos a mão nos primeiros dias de primavera, nas montanhas da província chinesa de Fujian. A perfección de suas agulhas, refletem a artesanalidad e dedicação que requer a elaboração desta refinada variedade. Seu fragancia floral e seu delicado sabor, converteram-no numa das variedades mais apreciadas pelos amantes do chá de todo mundo.

Preparação

Para desfrutar ao máximo de tua xícara de Chá Blanco, basta com seguir estes singelos passos:

1. Utiliza água de mineralización débil numa faixa de temperatura de 60° a 80° C.
2. Aquece a tetera com água quente e coloca 2 g de Chá Branco por xícara de 200 cl de água, deixando-as em repouso durante 2 minutos com a humidade da tetera.
3. Verte a água quente sobre as folhas precalentadas e deixa em infusión de 3 a 7 minutos, segundo a variedade e o gosto pessoal. O Chá Blanco não amargurará, graças a seus brotes.
4. Serve o chá com a ajuda de um colador e deixa as folhas no fundo da tetera para a seguinte infusión. Podemos fazer até 3 extraordinárias infusiones com as selectas folhas do Chá Blanco!

Conselho

Para aproveitar todos os antioxidantes do Chá Blanco recomendamos o preparar em maceración. Basta com deixar brote-los em repouso durante 2 horas em água fria, e obterás uma refrescante e saudável bebida. Com este método de preparação, os polifenoles do Chá Blanco têm mostrado mais actividade que o preparando com água quente, incremento que não se observou em outras variedades de chá.