açai: desfruta de suas propriedades em tua xícara!

Açai: um superalimento repleto de antioxidantes, vitaminas e minerales

O aparecimento de oaçaino mercado é relativamente recente; conhecemo-lo sobretudo como ingrediente principal dos famososaçai bowls, estes batidos de frutas e cereais comtoppingstão apetecibles, que muitos locais de comida saudável e restauranteshealthyoferecem para o café da manhã ou o brunch.

Semelhantes aos arándanos e com um sabor que recorda a uma mistura de frutos do bosque e chocolate, as bayas de açai dificilmente se encontram frescas.

Tanto os açai bowls como os postres ou as bebidas a base de açai se elaboram a partir de puré de fruta congelado, ou de pó de açai deshidratado. Em Tea Shop encanta-nos consumí-lo num sabroso Latte tal como oOrganic Matcha Açai Latteque combinaAçaie Matcha para uma maior concentração de antioxidantes ainda!

Benefícios de oaçaipara a saúde

As bayas de açai entram na categoria de superalimentos por seu alto conteúdo em antioxidantes, vitaminas A e C, E, B1, B2, B3, ácidos grasos essenciais Omega 3, 6 e 9, fibra e proteína.

- Sua grande quantidade de vitaminas permite fortalecer as defesas e potenciar o sistema inmune. Perfeito para evitar resfriados!

Conta ademais com ácido elágico, antibacteriano e antiviral.

- Além de reforçar as defesas, as vitaminas A e C jogam um papel fundamental na protecção da pele e a formação de glóbulos vermelhos.

- Graças a seu conteúdo em flavonoides, substâncias antioxidantes, o açai é efetivo na luta contra os radicais livres, e previne o envejecimiento celular tanto no corpo como no cérebro.

- Assim mesmo, seu alto conteúdo em antioxidantes e ácidos grasos essenciais contribui à protecção do sistema cardiovascular, melhora a circulação sanguínea e protege da acumulação de gorduras nas arterias.

Contribui à redução do nível de colesterol mau.

- É ideal para os desportistas e as pessoas muito ativas fisicamente por sua uma alta concentração em hidratos de carbono e proteínas.

Oaçaié extremamente rico em proteína orgânica vegetal (contém mais proteína que o ovo) de maneira que não produz colesterol durante seu digestión e é mais fácil de assimilar por nosso organismo que a proteína animal.

- Sua grande quantidade em fibra fá-lo um alimento muito interessante para facilitar o processo digestivo, favorecer o trânsito intestinal e prevenir doenças do colon.

Cuida tua saúde com o Açai do Brasil!