5 Curiosidades sobre o chá

Hoje vamos ver 5 curiosidades sobre o chá que esperamos que gostes, lá vamos:

Que há por trás de tua xícara de chá?

Seguro que mais de uma vez, tomando uma xícara de chá em casa ou num terraço te perguntaste como têm chegado até ali essas folhas secas. O chá prove/provem da planta de chá, uma pequena árvore tradicionalmente talhado pela mão do homem para facilitar a recolhida e pelo geral de forma manual, a árvore não mede mais de 1,50 metros. O chá a mais alta qualidade se infusiona com folhas inteiras e as frutas e flores encontram-se em pedaços.

Em Tea Shop todos nossos chás são de muito alta qualidade, só recolhemos as folhas de maior qualidade de cada planta para assegurar uma máxima qualidade.

Blanco, verde ou negro: vários chás de uma sozinha árvore

A mesma planta é a origem de vários tipos de chás, através de um processo natural de oxidação que se encarrega de envelhecer a folha, muda a cor e o sabor das mesmas. O mais suave e menos oxidado é o chá branco que goza de aromas florais. O chá verde não se oxida em absoluto, o que lhe proporciona estas notas vegetais. Por sua vez, o chá negro caracteriza-se por sua alta oxidação com notas tostadas e o chá vermelho por suas notas ahumadas.

Como preservar os sabores do chá?

O chá deve-se alojar longe da luz e da humidade. Podes optar por guardar numa caixa de metal ou madeira. Tens que saber que o chá não é perecível ainda que em Tea Shop sempre recomendamos não o guardar mais de 12 meses para desfrutar de todo seu sabor. Também recomendamos o guardar em caixas de latão para conservar a qualidade de seu sabor.

Aqui poderás fazer-te com as melhoresbataspara guardar chá.

Alguns conselhos para desfrutar de teu chá

Para desfrutar do melhor do chá e de seus sabores, tens que o preparar com tranquilidade e com cariño. A temperatura do água deve estar por embaixo de 70° enquanto trate-se de um chá branco ou verde. Para o chá azul, vermelho ou negro, deve ser entre 80° e 95°.

Conselho:Não por pôr mais chá do recomendado teremos mais sabor. Pôr mais quantidade pode modificar o gosto do chá e inclusive voltá-lo algo mais amargo ou astringente.

Como acompanhar meu chá?

Para desfrutar de uma experiência completa, desde Tea Shop recomendamos acompanhar o chá com umas bolachas caseiras ideais para a ocasião. Poderás fazer-te com umasaqui

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