Cúrcuma molida Orgánica 85 g

La cúrcuma molida desempeña un papel fundamental en la cocina India, siendo una especia que no solo añade color, sino también un sabor distintivo a diversas recetas, especialmente a aquellas emblemáticas como el curry. No obstante, su versatilidad va más allá, encontrando su lugar en la repostería y en mezclas para infusiones, donde se fusiona con modernas variantes y adaptaciones de recetas clásicas, como el Chai. La cúrcuma ofrece un perfil de sabor intenso, aromático y ligeramente picante, evocando notas similares al jengibre. El Golden Chai, también conocido como Chai dorado, se ha vuelto una elección popular gracias a los beneficios para la salud asociados con esta especia. Para aquellos amantes del inconfundible sabor de la cúrcuma, simplemente pueden realzar una variedad Tea Shop que ya lo contenga, añadiendo más cantidad en polvo. O también se puede añadir como complemento a aquellas mezclas que no lo contengan y así crear un sabor único.La cúrcuma, rica en curcumina, posee un aceite volátil aromático con diversas propiedades beneficiosas. Destacando entre ellas, se encuentra su capacidad para favorecer la digestión y estimular el apetito. Conservar en un lugar fresco y seco.