Scopre le Origini del Tè con Tea Shop

Viaggia per il mondo con la selezione diTea Colours.Tea Shopti propone un viaggio per il mondo tramite i suoi differenti tipi di tè. ¿Ti atraves a provarlo?

#Primo fermata: Indiana

#Primo produttore e #terzo esportatore mondiale, nell'Indiana coexisten grande varietà di condizioni climatiche e geografiche che forniscono grande diversità di caratteristiche, aromi e sapori ai suoi tè. Nonostante la sua specializzazione in tè nero, negli ultimi anni ha iniziato a coltivare il tè verde e bianco. L'Indiana è produttrice di tè d'alta qualità con denominazioni d'origine: Darjeeling, Assam e Nilgiri.

Seconda fermata: #Cina

Il tè coltiva in vaste regioni del paese. Qui produce grande varietà di tè rosso (anche conosciuto come Pu Erh), tè nero, verde e Oolong, oltre i classici tè ahumados e i suoi tradizionali tè profumati. Ogni piccolo produttore ha la sua specialità di tè, per quello che arrivano a coltivare miles di varietà distinte.

Il tè sta presente in più di 20 province distaccando i seguenti:

-Fujian: famosa per il tè bianco e i tè Oolong.

-Anhwei: culla del Keemun Congou, considerato il borgoña del tè.

-Yunnan: famosa per la produzione del tè Pu Erh, varietà che porta l'antico nome della zona (odierna Simao).

-Szechwan: provincia dove avviò la coltivazione del tè durante la dinastia Song (960-1279), è famosa per possedere le migliori case di tè di #Cina e per il suo popolare tè di gelsomino.

#Terzo fermata: #Giappone

Il tè è arrivato a #Giappone nel secolo IX GRAZIE ai monaci buddisti che hanno viaggiato di #Cina e hanno iniziato a coltivare tè nei suoi tempi. #Centrare# su la produzione di tè verde impiegando il metodoUji (vaporizzato dei fogli di tè), sviluppato in torno all'anno 1800 per Sohen Nagatoni.

#Quarto fermata: #Taiwan

Il tè di #Taiwan cresce in zone montañosas, vicine al Tropico di Cancro. La combinazione di clima subtropical e le cotas elevate aúnan le condizioni ideali per la coltivazione di tè, essendo l'Oolong la specialità dell'isola, dall'implantación della sua #primo factoría in 1868, seguita del tè verde.

#Quinto fermata: Sri Lanka

Considerato il #primo paese esportatore di tè, questo è arrivato a Sri Lanka (antica Ceilán) per sostituire alle coltivazioni di caffè, implantados per i colonos olandesi. Quando, in 1870, un fungo ha distrutto le coltivazioni di caffè, introdusse il tè, dando luogo a uno delle origini più prestigiose per il tè nero. Il suo caratteristico aroma resinoso lo fa reconocible nelle tazze di tutto il mondo.

#Sesto fermata: #Kenya

Negli ultimi anni, si ha situato come il #secondo paese esportatore per dietro Sri Lanka. Ha ereditato il tè tramite le colonie europee e specializzò in tè nero, destinato fondamentalmente a fornire ai produttori di bolsitas e come ingrediente di blends (miscugli) di colazione accanto a tè provenienti d'Assam o Sri Lanka.

#Settimo fermata: Sudáfrica

Il rooibos è una pianta d'origine sudafricano il cui nome significacespuglio rosso. La pianta del rooibos coltiva nella regione di Cederberg nella provincia Occidentale del Capo, e include più di 200 varietà, tutte loro desteinadas. La popularización di questa pianta è abbastanza recente poiché classificò scientificamente in 1772.

Tea Colours compone di una selezione delle varietà più esclusive formata da 8 latte di diversi tè per gustare di tutti i colori e origini.

Pakistano:Tè nero combinato con un caratteristico miscuglio d'especias: cardamomo, cannella, chiodo e vaniglia. Un infuso forte, di sapore caldo e reconfortante, nella quale predomina il pesante sapore del chiodo.

Moruno Superiore:Un miscuglio proprio di tè verde Pin Head e una #prendere cura selezione di mente e hierbabuena. Reconfortante in inverno e ideale quando preme il caldo, dato il suo refrescante sapore.

SensualTea Sweet:Un infuso profumato, dolce e ricca in antiossidanti che sveglia i sensi con la sua base di tè verde Mao Feng e Chun Mee. Un miscuglio con frutte exóticas e un tocchi picante per il suo contenuto in ginseng, la radice afrodisiaca per eccellenza.

Pu Erh Brownie:Base di tè rosso combinato con gli ingredienti della torta americana più conosciuto al mondo. Tè Pu Erh, con il suo caratteristico sapore terroso, mischiato con copos di cioccolato, toffee, vaniglia, noce, arancia e un tocchi di mandarino.

White Kiss:Tè bianco Pai Mu Così d'alta qualità con pezzi di fragola. Con un aroma dolce e afrutado e corpo sedoso, la fragola realza il carattere delicato di questa varietà.

Earl Grey Superiore:Tè nero aromatizado con lima bergamota. Un miscuglio sublimi per i paladares più exquisitos.

Rooibos Chai:Miscuglio tonificante a base di rooibos combinato con cannella, jengibre, chiodo e cardamomo. Distacca per le sue proprietà digestivas, per quello che è ideale per prenderlo dopo i cibi.

Per gli amanti del tè senza aromatizar e per i più puristas, Tea Shop propone quattro nuove varietà provenienti dell'Indiana:

Darjeeling Green: Tè verde con il caracteristico sapore da frutta proprio della zona di Darjeeling. Realza il suo sapore un dolce aroma e un tocchi amoscatelado. Proviene diSteinthal Garden, un impianto a dei 2.000 metri d'altezza sul livello del mare.

Assam Tonganagaon: Tè nero con un delicato sapore dovuto alla sua proporzione di scoppi della più alta qualità. Proveniente di Tonganagaon, un piccolo impianto dentro il distretto Tinsukia, possiede un perfetto equilibrio tra il suo carattere amargo con lieve astringencia.

Nilgiri Korakundah*: Tè nero di sapore resinoso con una nota citrica. Originario della regione di Kerala, dove il tè coltiva in un paraje selvaggio unico a dei 2.600 metri d'altezza sul livello del mare.

Darjeeling Nagri*: Tè nero con morbido sapore floreale e sfumatura resionoso. Coltivato nella valle di Rungbong, cresce molto lentamente dovuto alle condizioni climatiche a quelle che è esposto.

Due nuove varietà che contano con le certificazioni UTZ e Rainforest Alliance, certificazioni che riconoscono il lavoro ambientale, sociale ed economica concentrata a proteggere la natura e assicurare il welfare delle popolazioni locali.