proprietà mate: scopri mate, tonificante e antiossidante!

Cos'è il mate?

Proprietà del compagno: ottieni energia e prenditi cura della tua salute con il compagno

Il mate viene consumato da tempo immemorabile dalle popolazioni native del Sud America per le sue proprietà stimolanti. 

Ma è dal XVI secolo in poi che si sviluppò la sua coltivazione, promossa dai missionari gesuiti, interessati alla nel suo valore nutritivo e nei benefici medicinali del mate.

Il modo più comune di bere il mate è preparandolo nel tipico contenitore con lo stesso nome: le foglie secche vengono poste sul lato del contenitore, Aggiungere gradualmente acqua calda alle foglie e la bevanda viene aspirata attraverso il bulbo.

Esiste anche il mate cotto, una preparazione di foglie essiccate destinata all'infusione, proprio come il tè. o infusi, che in questo caso vengono confezionati in palline, o anche sfusi.

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Vediamo ora le proprietà di una pianta dal grande potere antiossidante, rivitalizzante e antifatica, grazie al suo contenuto di caffeina e alla sua ricchezza di vitamine A, B, C e minerali come calcio, magnesio, ferro, rame, manganese, potassio e zinco.

- Una delle proprietà del mate che risalta di più è il suo potere tonificante e stimolante.

Grazie al suo contenuto in caffeina – rappresenta circa l'1% della pianta, meno del caffè, ma più di tè nero – mate permette di combattere efficacemente la stanchezza. 

Il suo apporto è altamente consigliato a persone che svolgono un'intensa attività fisica e intellettuale, grazie alla sua capacità di stimolare l'attività cerebrale.

- Protezione del sistema cardiovascolare. 

Il suo elevato contenuto di polifenoli conferisce al mate proprietà antiossidanti che gli permettono di combattere i radicali liberi e prevenire l'invecchiamento cellulare, un effetto particolarmente benefico per il cuore e le arterie. 

Mate favorisce una corretta circolazione sanguigna in tutto il corpo, previene le malattie cardiovascolari, protegge il fegato e aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e i trigliceridi.

- Allo stesso modo, il mate contribuisce alla buona salute della pelle grazie al suo potere antiossidante e aiuta a ritardare la comparsa delle rughe.

- Il suo contenuto di caffeina gli conferisce anche effetti diuretici e lassativi, motivo per cui è consigliato come complemento alle diete dimagranti o per prevenire il sovrappeso.

- Dotato di proprietà antinfiammatorie, il mate è utilizzato anche come rimedio contro l'emicrania e il dolore associato ai reumatismi e per trattare l'artrite.

Precauzioni e controindicazioni

Come ogni pianta medicinale, il mate ha principi attivi che possono interagire con i farmaci e ridurne o potenziarne gli effetti.

Inoltre influenza condizioni di salute o malattie croniche specifiche. 

A causa del suo contenuto di caffeina, il suo uso non è raccomandato a persone che soffrono di problemi cardiaci, insonnia, ansia e problemi renali.

< p> Si consiglia di evitarne il consumo durante la gravidanza o l'allattamento. Allo stesso modo, non è raccomandato il consumo da parte dei bambini. 

In caso di dubbi, ricordati sempre di chiedere al tuo medico.