Curcuma en poudre Bio 85 g

Le curcuma moulu joue un rôle clé dans la cuisine indienne, étant une épice qui ajoute non seulement de la couleur mais aussi une saveur distinctive à une variété de recettes, en particulier celles qui sont emblématiques comme les currys. Sa polyvalence ne s'arrête cependant pas là, puisqu'il trouve sa place dans les pâtisseries et les mélanges de tisanes, où il se fond dans des variantes modernes et des adaptations de recettes classiques, telles que le Chai. Le curcuma offre un profil de saveur intense, aromatique et légèrement épicé, évoquant des notes similaires à celles du gingembre. Le Golden Chai, également connu sous le nom de Chai doré, est devenu un choix populaire grâce aux bienfaits pour la santé associés à cette épice. Pour ceux qui aiment la saveur inimitable du curcuma, il suffit d'ajouter de la poudre à une variété Tea Shop qui en contient déjà. Il est également possible de l'ajouter aux mélanges qui ne contiennent pas de curcuma pour créer une saveur unique.