Recettes de magdalenas: magdalenas avec thé matcha et cúrcuma

nous aujourd'hui te présentons notre particulière version d'un dessert traditionnel qu'enchante à toute la famille: à nous magdalenas de Thé Matcha et Cúrcuma qu'élaborons avec notre délicieuxMatcha Curcuma Latte.

En ces riches et esponjosas magdalenas soulignent le goût stupéfiant duThé MatchaEt le coup especiado de laCúrcumaAvec ses multiples bénéfices pour la santé.

Qu'est-ce que ils nous apportent le Thé Matcha et la Cúrcuma?

LeThé Matcha, Outre avoir un goût stupéfiant qui se prête à l'élaboration d'une foule de recettes (desserts, doux, smoothies…) est une stupéfiante source de minerais et antioxidantes, essentiels pour lutter contre l'action des radicaux libres et prévenir le vieillissement des cellules.

Une tasse de Thé Matcha contient 10 fois plus antioxidantes qu'une tasse de thé vert! (Il découvre plusPropriétés du thé matcha ici).

En Inde, la Cúrcuma, de même qu'autres especias Chai (canela, cardamomo, clou, jengibre, hinojo, poivre noir…) est une des especias fondamentaux en le Ayurveda, une des médecines traditionnelles et holísticas plus anciennes du monde.

Selon le Ayurveda, chaque personne est formée par une combinaison unique de 3 énergies basiques (dosha) appels vata, pitta et kapha.

Pour maintenir l'équilibre entre ces énergies, les especias jouent un papier primordial, grâce à ses propriétés digestivas et curativas.

Censée la “reine des especias” par son grand contenu en des vitamines (C, Et, K, B1, B2, B3, B6 et B9) et minéraux (manganeso, fer, potassium, calcio, magnesio, cuivre et zinc), la cúrcuma souligne par ses propriétés antioxidantes, digestivas et son activité anti-inflammatoire à niveau articuler en particulier (il Connaît toutes lesPropriétés de la cúrcuma ici).

Cuídate Et s'amuse avec nos riches et salutairesMagdalenas AvecMatcha Cúrcuma Latte!

Magdalenas Avec Matcha Cúrcuma Latte

Ingrédients

• 170 gr De farine de riz

• 1 Sur de levadura Royal

• 30 gr De maicena

• 100 gr De sucre

• 30 gr De mantequilla pomada

• 50 gr D'huile de tournesol

• Une pizca de sel

• 2gr DeMatcha Cúrcuma Latte

Élaboration

1. Nous mettons les oeufs et le sucre en un bol et battons bien avec quelques baguettes électriques jusqu'à ce que doblen son volume.

2. Nous incorporons la mantequilla et l'huile et mêlons de nouveau jusqu'à intégrer à la masse.

3. En un autre bol mettre la farine de riz, levadura, maicena, sel et le Matcha et mêler.

4. Incorporer au mélange de liquides, le mélange de farine, levadura, maicena etc, battre à vitesse moyenne jusqu'à intégrer et après augmenter la vitesse et continuer à battre une minute et moyen plus.

5. Boucher la masse et garder dans le réfrigérateur aussi bien que minime une heure ou mieux toute la nuit.

6. Precalentar Le four à 250ºC. Battre la masse de nouveau avec un batidor manuel et remplir les cápsulas jusqu'à 1/3 parts de sa capacité.

7. Descendre le four à 210ºC et hornear les magdalenas entre 14-16 minutes. Laisser refroidir dans un grillage.