propriétés mates : découvrez matité, tonifiante et antioxydante !

Qu'est-ce que le maté ?

Propriétés du maté : gagnez de l'énergie et prenez soin de votre santé avec le maté

Le maté est consommé depuis des temps immémoriaux par les peuples autochtones d'Amérique du Sud pour ses propriétés stimulantes. 

Mais c'est à partir du XVIe siècle que sa culture se développe, promue par les missionnaires jésuites, intéressés par sa valeur nutritionnelle et dans les bienfaits médicinaux du maté.

La façon la plus courante de boire le maté est de le préparer dans le récipient typique du même nom : les feuilles sèches sont placées sur le côté du récipient, Ajoutez progressivement de l'eau chaude aux feuilles, et la boisson est aspirée à travers le bulbe.

Il existe également le maté cuit, une préparation de feuilles séchées destinée à être infusée, tout comme le thé. ou des infusions, qui dans ce cas sont conditionnées en boules, ou également en vrac.

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Voyons maintenant les propriétés d'une plante au grand pouvoir antioxydant, revitalisant et anti-fatigue, grâce à sa teneur en caféine et sa richesse en vitamines A, B, C, et en minéraux comme le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre, manganèse, potassium et zinc.

- L'une des propriétés du maté qui ressort le plus est son pouvoir tonifiant et stimulant.

En raison de son contenu en caféine – représente environ 1 % de la plante, moins que le café, mais plus de thé noir – le maté permet de lutter efficacement contre la fatigue. 

Son apport est fortement recommandé aux personnes ayant une activité physique et intellectuelle intense, en raison de sa capacité à stimuler l'activité cérébrale.

- Protection du système cardiovasculaire. 

Sa quantité élevée de polyphénols confère au maté des propriétés antioxydantes qui lui permettent de lutter contre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement cellulaire, un effet particulièrement bénéfique pour le cœur. et les artères. 

Le maté favorise une bonne circulation sanguine dans tout le corps, prévient les maladies cardiovasculaires, protège le foie et aide à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides.

- De même, le maté contribue à la bonne santé de la peau grâce à son pouvoir antioxydant, et permet de retarder l'apparition des rides.

- Sa teneur en caféine lui confère également des effets diurétiques et laxatifs, c'est pourquoi il est recommandé en complément des régimes amincissants ou pour prévenir le surpoids.

- Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le maté est également utilisé comme remède contre les migraines et les douleurs associées aux rhumatismes, ainsi que pour traiter l'arthrite.

Précautions et contre-indications

Comme toute plante médicinale, le maté contient des ingrédients actifs qui peuvent interagir avec les médicaments et réduire ou renforcer leurs effets.

Il influence l'état de santé ou des maladies chroniques spécifiques. 

En raison de sa teneur en caféine, son utilisation est déconseillée aux personnes souffrant de problèmes cardiaques, d'insomnie, d'anxiété et de problèmes rénaux.

< p> Il est recommandé d'éviter sa consommation pendant la grossesse ou l'allaitement. De même, il est déconseillé aux enfants d'en consommer. 

En cas de doute, pensez toujours à demander conseil à votre médecin.