camellia sinensis: Il connaît la plante du thé

Bien que quelques fois nous usions les mots “thé de manzanilla”, "thé de jengibre" ou “thé de rooibos” pour nous rapporter à infusiones de plantes, cette dénomination est en réalité incorrecte: le Thé se produit exclusivement à partir des feuilles et pousses d'une espèce appeléeCamellia Sinensis, Appartenant au genreCamellia.

Nous te proposons découvrir plus sur cette merveilleuse plante que permet élaborer la deuxième boisson de plus de consommation dans le monde après l'eau, et tout à fait, une des plus appréciées!

Camellia sinensis: Qu'est-ce que il est et où il grandit

La plante du thé procède du sud de la Chine et le sud-est asiatique – de là le nomSinensis, Je termine latin que signifie “originaire de, ou appartenant à la Chine”.

Ils existent diverse sub-espèces autóctonas de laCamellia Sinensis: LaCamellia Sinensis Sinensis, Originaire de la Chine, laCamellia Sinensis Assamica, Originaire de l'Inde, de laquelle ils proviennent les fameux thésAssam, Et laCamellia Sinensis Camboyana.

Les premières deux variétés sont les plus étendues et de majeure consommation, laCamboyanaEn étant la variété usée pour créer croix entre des différentes variétés de thé.

LaCamellia Sinensis AssamicaIl est aussi la variété qu'il grandit de forme sauvage au milieu des bois montañosos du nord de la Thaïlande et du Sri Lanka (Adam’s Peak), à partir de laquelle s'élaborent à nousForest Friendly Teas.

Il apprend plus sur à nousProjet Forest Friendly Tea, Un programme durable de culture de thé que protège la biodiversité, lutte contre la deforestación et soutient aux communautés localesIci.

Amant des climats tropicaux, cálidos et humides, la plante du thé a pourtant su s'adapter à des conditions plus rigoureuses, puisqu'il peut grandir en des températures qu'oscillent entre les 10 et 30 degrés.

LaCamellia Sinensisil ne craint pas les hauteurs!

Nous la pouvons trouver en des hauteurs que varient des 300 aux 2000 mètres sur le niveau de la mer, et combien plus grande la plantation, plus prestigieux le Thé: il est le cas des Thés dele Sri Lanka(Ceylon) Que grandissent en des terrains grands, ou des meilleursDarjeelingDe la l'Inde.

Dans l'actualité, laCamellia SinensisIl grandit avec succès en beaucoup de parts du monde qu'ils réunissent adéquatement chaleur, humidité et hauteur; outre les traditionnels pays producteurs que sont la Chine, le Japon, l'Inde et le Sri Lanka, nous trouvons la plante du thé en Indonésie, Viêtnam, la Thaïlande, et en des lieux que peut-être nous n'associons pas espontáneamente avec la production du Thé: la Turquie, le Kenya ou l'Argentine.

Camellia Sinensis, L'origine de tous les types de thé

Si laCamellia SinensisIl est l'unique plante à l'origine du thé, nous fournit pourtant une ample et merveilleuse gamme de Thés qu'il se décline en des multiples goûts, arômes, couleurs et textures.

À laCamellia SinensisEt ses différents subespecies, lui devons il nage moins que lesThé Noir,Thé Vert,Thé Blanc,Thé Rojo(Pu-Erh),Thé Bleu(Oolong) EtMatcha!

Sa versatilité permet des différents procès d'élaboration et degrés d'oxydation, pour créer une infinité de boissons avec ses diverses nuances.

Thés purs, aromatizados ou perfumados, Thés d'origine oublends(Mélanges, comme par exemple le famosísimoEarl Grey), Délicats ou intenses, d'arôme herbal, végétal, floral, frutal, avec des notes especiadas, toasts ou boscosas … existe un thé pour satisfaire chaque paladar.

Laisse-toi surprendre par l'immense variété deTypes de théQu'il t'offre laCamellia Sinensis, Et il habite une expérience unique avec chaque tasse!

La Camellia Sinensis pour ta santé et bien-être

Très riche en des minerais (flúor, calcio, potassium, magnesio), vitamines (À, B, C, Et) et particulièrement en antioxidantes, la plante du thé soigne ta santé.

Par son grand contenu en catequinas, les flavonoides (antioxidantes) spécifiques du thé, laCamellia SinensisIl t'aide à lutter contre l'action des radicaux libres, et il prévient le vieillissement cellulaire en tout notre organisme, en comprenant la peau, notre organe notre plus grand.

Entre ses propriétés soulignent la protection du système cardiovascular et la prévention des maladies associées, la régulation des niveaux de colesterol, l'action anti-gras (aide au système depurativo du corps à éliminer toxinas et gras), l'effet diurético, la capacité à stimuler le système nerveux, vider l'esprit et avantager la concentration et la mémoire, entre autres beaucoup de bénéfices.

Il continue à lireIciSi tu veux connaître plus de propriétés medicinales de laCamellia SinensisEt toutes les bénéfices du thé pour la santé.