baies de goji : profitez de leurs propriétés dans les tisanes !

Les baies de Goji, Goji berries ou Goji berry, originaires d'Asie, sont également connues sous le nom de cerises de Goji ou cerises tibétaines.

Les baies séchées et l'écorce de la racine de la plante Goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle en Chine, au Tibet, en Inde, en Corée et au Japon depuis des milliers d'années pour leurs propriétés thérapeutiques, notamment fortifiantes, revitalisantes, antioxydantes et immunostimulantes.

Pour en savoir plus sur les baies de Goji et tout ce qu'elles ont à offrir pour améliorer notre santé et notre bien-être, lisez la suite !

Les baies de Goji : un concentré de vitamines, de minéraux et d'antioxydants

Ces petits fruits, dont l'aspect et la saveur rappellent les raisins secs, sont principalement consommés sous forme de baies séchées, de jus et d'infusions, notre façon préférée de les consommer !

Les baies de Goji entrent dans la catégorie des super-aliments grâce à leur richesse en vitamines (C, B1, B2, B6, E...), en minéraux (fer, calcium, phosphore, zinc, cuivre, sélénium...), en acides aminés et en flavonoïdes aux propriétés antioxydantes, qui leur confèrent une multitude de propriétés préventives et curatives.

Chez Tea Shop, nous les mettons à profit dans notre savoureuse infusion Secrets de Gojiqui, outre le goji, contient des baies et de la pomme. Cette infusion est idéale pour accompagner les plats sucrés et salés (fromages...).

Prenez soin de vous avec les propriétés des baies de goji partout où vous allez avec ces précieux thés de voyageIdéal pour se chouchouter !

Propriétés et bienfaits des baies de Goji

- Les baies de Goji sont le complément idéal d'une bonne santé.

Elles contribuent à renforcer les défenses de l'organisme et à améliorer le système immunitaire. Elles permettent d'éviter les carences en vitamines et minéraux, fréquentes dans notre alimentation moderne, et sont l'allié parfait pour éviter les rhumes !

- Grâce à leurs principes actifs, ils contribuent à réduire la fatigue, à augmenter l'endurance physique et à améliorer l'oxygénation du sang. Ils ont également des propriétés anti-inflammatoires.

En cas de fatigue passagère ou d'activité physique ou mentale intense, n'hésitez pas à inclure les baies de Goji dans votre alimentation, votre santé vous en remerciera !

- Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, les baies de Goji aident à protéger le système cardiovasculaire.

Elles contribuent à la régulation de la pression artérielle (hypertension).

Elles sont reconnues comme un adjuvant dans le traitement du diabète de type 2, ainsi que dans la réduction des taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Elles ont également un effet protecteur sur le foie et les reins.

- Grâce à leurs propriétés antioxydantes, elles contribuent à la prévention des maladies des yeux et des troubles de la vision, et protègent les cellules rétiniennes. En outre, elles favorisent le système dépuratif, ce qui contribue à la perte de poids.

Contre-indications des baies de Goji

Comme pour de nombreuses plantes médicinales, il existe des interactions possibles entre les principes actifs, ainsi que des contre-indications.

N'oubliez pas de toujours consulter votre médecin si vous prenez des médicaments ou des compléments, ou si vous avez des doutes sur la pertinence de la prise d'une plante.

Les personnes traitées avec des anticoagulants, en particulier, devraient demander l'avis de leur médecin avant de consommer du goji.

Elles ne doivent pas être consommées en cas d'allergie aux aliments de la famille des Solanacées (tomates, aubergines, poivrons, etc.).

Enfin, la consommation de baies de goji est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement, et leur consommation par les enfants est déconseillée.

COMMENT PRÉPARER LES SECRETS DE GOJI ?

Infuser 2g (1 mesure) à 95°C pendant 8-10 min. C'est aussi simple que cela !

RECETTES AVEC DES BAIES DE GOJI