Mermelada de jengibre y matcha christmas

Llegan las fiestas más entrañables del año y seguro que te toca organizar alguna comida o cena en casa. Para conseguir el ambiente más navideño durante las celebraciones es importante tener en cuenta los detalles, por ello, te traemos esta deliciosa mermelada de jengibre y matcha latte christmas que dejará a tus familiares y amigos con ganas de repetir. ¡Deliciosa!

 

El jengibre es muy popular por sus propiedades medicinales y muy usado en la cocina en multitud de platos para darle un toque al sabor de los mismos, pero hoy traemos una mermelada de jengibre y matcha ideal para disfrutar con los tuyos esta navidad. Además, gracias al Matcha Latte Christmas le agregarás propiedades increíbles y un sabor muy navideño. ¿Qué te parece?

 

¡Sorprende a todos con esta mermelada de jengibre y matcha!

 

Esta deliciosa y casera mermelada de jengibre y matcha la puedes utilizar con pescados, aves, ensaladas. O bien, en el desayuno o para merendar con tostadas, galletas, magdalenas, etc.

 

Empecemos a preparar esta deliciosa receta de mermelada casera. ¡Ñam!

 

Ingredientes mermelada:

 

• 500 gr. de azúcar

 

• 250 ml. de agua

 

• 5 cucharadas de jengibre pelado y rallado

 

• 3 cucharadas Matcha Latte Xmas

 

• 100 gr. de azúcar

 

• 2 cucharaditas de pectina de manzana

 

• 1 Limón

 

¿Cómo hacer mermelada de jengibre y matcha?

1. Pelar el limón a piel, quitarle las semillas y la membrana blanca, así como quitarle toda la parte blanca de la piel.

 

2. Cortar el limón de forma regular y colocarlo junto al azúcar, el jengibre, la piel de limón y el té verde.

 

3. Dejar que repose durante dos horas, añadir agua y volver a dejarlo reposar otra media hora.

 

4. Colocar la mezcla en el fuego. Antes del primer hervor incorporar la pectina mezclada con el azúcar y revolver.

 

5. Hervir a fuego fuerte durante diez minutos, bajar a fuego medio y continuar diez minutos más.

 

6. Guardar en frascos esterilizados en la nevera. ¡Listo!

 

¿Qué te ha parecido esta mermelada casera? ¡Ñam! Haz que tus invitados prueben esta delicia con jengibre y matcha y añádelo a galletas, tostadas y pastas para una sobremesa perfecta.

 

¡Y a disfrutar del sabor de la navidad con los tuyos!