Todo sobre el auténtico té Earl Grey
Si le pedimos a cualquier aficionado al té que nombre una mezcla que conozca, probablemente su respuesta será el Té Earl Grey, una de las variedades de té más conocidas y más características de Gran Bretaña.
¿Qué es el té Earl Grey?
El té Earl Grey es una mezcla clásica elaborada tradicionalmente con Té Negro de China y aceite de lima bergamota. Se ha ganado su merecida fama debido al penetrante perfume de este cítrico del sur de Italia. Este té es ligeramente amargo y con notas cítricas. Fresco y con una astringencia propia del té negro.Origen té Earl Grey
La historia del té Earl Grey está llena de controversia. Existen varias versiones para explicar los orígenes de este té. Lo que todas tienen en común es que fue un conde inglés de apellido Grey el que popularizó durante el siglo XIX esta variedad de té. Según la leyenda este té se creó en honor del Primer Ministro, Charles Grey (segundo Conde Grey) que habría salvado a un niño chino de morir ahogado, durante una misión diplomática. El padre del niño, un influyente mandarín, estaba tan agradecido que ofreció la mezcla como regalo al conde en 1803. Pero documentos de la época han revelado que Charles Grey, ¡nunca estuvo en China! Sea como sea, el Earl Grey se ha convertido en una de las mezclas aromatizadas más populares en nuestros días. Lo que sí se puede afirmar con rotundidad es que se tiene conocimiento de que el té aromatizado se consume en China desde la dinastía Tang, hace más de mil años. Y que esta variedad de té se popularizó en Europa Gracias al conde Charles Grey de quien tomó el nombre.Propiedades del té Earl Grey
El té Earl Grey combina las propiedades del té negro y de la bergamota. -La bergamota tiene propiedades antisépticas y antidepresivas -Contiene cafeína y L-teanina ¡Consigue un extra de energía y de vitalidad! -Es rico en catequinas (antioxidantes) -Tiene flúor que ayuda a prevenir las caries y otras enfermedades bucales -Rico en vitaminas B, C y EBeneficios del té Earl Grey
El té Earl Grey combina los beneficios del té negro con el de los cítricos, siendo una bebida ideal para reforzar nuestro sistema inmunológico y suavizar los catarros invernales. Estimula el sistema inmunológico, lo que contribuye a una mejor salud general frente a las enfermedades. Las propiedades antidepresivas de la bergamota ayudan a aliviar la ansiedad. Actúa como digestivo, evita el dolor de estómago y sirve para tratar náuseas y cólicos. Aporta energía, gracias a su contenido en cafeína, pero sin alterarnos en exceso gracias a la L-teanina. Es ideal para momentos en que se necesita mantener la concentración. Regula la tensión, se recomienda sobre todo a las personas con tendencia a tener la tensión baja. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres, contribuyen a la regeneración de las células.Comprar Té Earl Grey
En la tienda online de Tea Shop podrás encontrar té negro Earl Grey clásico o mezclado con flores y frutas como flores de jazmín y aciano, corteza de limón o trozos de cacao, coco o caramelo para que puedas disfrutar siempre de sus propiedades siempre con matices, aromas y sabores diferentes. Comprar en Tea Shop es garantía de calidad. En nuestra variada selección de tés podrás encontrar el espectacular y auténtico Té Earl grey, en sus mejores versiones. ¿Con cuáles te quedarás?El Té Earl Grey más cítrico: Té Negro Earl Grey Special, una mezcla con té negro, cáscara de limón, bergamota y aromas cítricos.
El Té Earl Grey más sotisficado: Té Negro Earl Grey Royal, una mezcla de tés negros con aroma cítrico de bergamota.
El Té Earl Grey más icónico: Té Negro Earl Grey Superior, una mezcla de tés negros perfumado con lima bergamota.
El Té Earl Grey más cremoso: Té Negro Earl Grey Crème, una mezcla con té negro, bergamota y notas dulces.
¿Una opción sin teína? Nuestro Té Negro Earl Grey Decaf, un té negro sin teína con aroma cítrico de bergamota.
Tetera: sigue los mismos pasos que con la taza, y ¡añade una medida más! Puedes endulzar tu té Earl Grey con azúcar o si lo prefieres puedes disfrutar del té sin más, y paladear todos sus matices. Aunque se suele tomar caliente, es muy apropiado para tomar también en frío, y es un acompañamiento ideal para tartas y dulces.
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