Recetas con gelatina: nuestra receta con SensualTea Sweet

¿Buscas ideas de postres de rápida elaboración, ligeros, sencillos y sabrosos a la vez? 

¡Un postre de gelatina es la respuesta perfecta!

Las recetas con gelatina son sanas, rápidas, y se declinan un sinfín de sabores. 

Dulces, cítricas, afrutadas, aciduladas… ¡existen tantas variaciones como antojos! 

La gelatina, tanto en forma de polvo como en hojas, es un producto completamente natural, compuesto en un 85-90% de proteína pura de origen animal, el resto siendo sales minerales y agua. 

Está libre de grasas, carbohidratos y colesterol, y se presta a una multitud de recetas tanto dulces como saladas. 

Hoy te presentamos una de nuestras recetas con gelatina preferidas: la realizamos con nuestro Té Verde SensualTea Sweet, ¡el té de la pasión! 

Esta mezcla dulce, floral y afrutada a la vez, combina de forma idílica el Té Verde con fruta de la pasión, mango y ginseng, con propiedades energizantes y afrodisiacas, y ¡convierte nuestro postre de gelatina en un dulce perfecto para compartir en pareja! 

Para la San Valentín o para cualquier ocasión romántica, apunta entre tus recetas con gelatina nuestra Gelatina de SensualTea Sweet.

Gelatina de SensualTea Sweet

INGREDIENTES

• 1l de agua, para las hojas de gelatina

• 300 ml agua filtrada

• 4g de té Sensual Tea Sweet

• 2 cucharadas de azúcar o edulcorante.

• Láminas de gelatina. La cantidad de láminas por volumen de agua depende de cada marca, con sus propias especificaciones. Como regla general, 500 ml de líquido requieren 6 hojas de gelatina.

PREPARACIÓN

1. En un bol grande poner 1l de agua fría e introducir las láminas de gelatina durante 10-15min hasta hidratarlas bien. Deben quedar bien flexibles.

2. Escurrir bien las láminas con la mano y dejarlas en un plato.

3. Infusionar 4g de SensualTea Sweet en 300ml agua filtrada a 75ªC durante 2 min.

4. Añadir el azúcar o edulcorante y remover bien hasta que se disuelva. Dejar enfriar un par de minutos.

5. Introducir las láminas en la infusión ya lista del té. Colocar en el recipiente donde queramos enfriar y que tome la forma como molde.

6. Enfriar en nevera durante unas horas.

... Si buscas más propuestas dulces y sensuales (tés, infusiones o bombones que despiertan los sentidos), ¡consulta este blog!