Receta de té helado: Berry Matcha Latte

En el último artículo te explicábamos cómo hacer té frío o té helado y en este te vamos a dar una receta de té helado perfecta para esos días de calor en los que necesitamos hidratarnos y coger energía.

Existen varias recetas de ice tea, y muchas recetas caseras pero la receta de hoy es una receta que a nosotros nos encanta. Esta receta de té tiene por base el té matcha en polvo que mezclaremos con otros ingredientes naturales.

Ingredientes para hacer el Berry Matcha Latte

Prepararemos una receta de ice tea para 8 personas:

1- Primera parte:

• Jarabe de fresa
• 1 taza de fresas frescas cortadas en rodajas
• ½ taza de agua
• ¼ taza de azúcar

2- Segunda parte:

• 4 ½ tazas de agua fría
• ¼ taza de Matcha Strawberry & Vanilla
• 1½ tazas de leche
• Hielo
• Fresas frescas

Preparación del Berry Matcha Latte

Ahora toca ponernos manos a la obra y preparar este delicioso ice tea:

1. Coge una pequeña cacerola y junta los ingredientes que hemos preparado en la primera parte.
2. Pon la cacerola en el fuego y llévala a ebullición, cuando llegue a este punto reduce a fuego lento y remueve durante 5 minutos
3. Retira la cacerola del fuego y cuela todo en un tazón.
4. Refrigera durante al menos 1 hora.

A partir de aquí incorporaremos los alimentos de la segunda parte:

5. En un bol mezcla agua fría y nuestro Matcha Strawberry & Vainilla hasta que se mezclen bien.
6. En una Jarra aparte, mezcla el jarabe de fresa y la leche.
7. Llena ¼ vaso con hielo y vierte la mezcla de leche de fresa hasta el nivel del hielo.
8. Vierte el té matcha sobre la parte posterior de una cuchara sobre la leche de fresa.
9. Espera 1 minuto a que la mezcla se asiente.
10. Ya puedes disfrutar de tu té helado Berry Matcha Latte.

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