Todo sobre la manzanilla: beneficios, trucos, preparación…

La manzanilla y sus propiedades tienen gran popularidad en todo el mundo, y es que es un remedio casero que se lleva utilizando desde hace siglos. El primer documento en el que se habla de sus propiedades es el papiro de Ebers (1506 A.C), donde los egipcios enumeraban numerosas recetas médicas hechas a partir de esta hierba. Además de Egipto, se conoce su uso ancestral en el centro y sur de Europa, la India y el norte de África.

Propiedades y beneficios de la manzanilla

Son numerosos los usos que se le han dado a lo largo de la historia para bajar la fiebre, curar la piel, aliviar dolores de cabeza y menstruales, así como para aportar calma y mejorar el sistema digestivo. Culturas como la griega, la celta o la germánica han utilizado las propiedades de la manzanilla como hierba medicinal.

¿Cuáles son los beneficios de la manzanilla? ¿Para qué sirve?

En la actualidad, su uso está generalizado, ya sea en infusiones, cataplasmas o aceites esenciales, y sus principales beneficios son los siguientes:

- Reduce el dolor leve de estómago: Uno de los efectos más conocidos de esta planta es que es un gran digestivo porque relaja las paredes del estómago, favorece la flora intestinal y ayuda a reducir el hinchazón abdominal, especialmente si tomamos manzanilla con anís. Muy útil a la hora de tratar ciertos trastornos gastrointestinales, como la flatulencia, la indigestión, las náuseas, los vómitos, la diarrea…

-Promueve el descanso y el sueño: Las infusiones de manzanilla relajan los nervios y alivian el sistema nervioso, lo que nos ayuda a dormir mejor.  Carecen de cafeína, por lo que, tomada antes de dormir nos ayudará a conciliar el sueño, especialmente si va combinada con otras hierbas como en nuestra infusión Camomilla Golden.

- Calma y reduce la ansiedad. Actúa sobre el sistema nervioso consiguiendo calmar los ánimos. Los estilos de vida que llevamos hacen muy difícil que nuestro cuerpo y nuestra mente se relajen al final del día. Tomar una infusión de manzanilla por la noche actúa como relajante suave, así como un sedante natural muy efectivo, reduciendo el estrés diario.

- Disminuye el estrés. Al igual que ocurre con la ansiedad, uno de los beneficios de la manzanilla es la activación del sistema parasimpático; que es el encargado de mantener un estado de descanso o relajación tras un esfuerzo físico o mientras realizamos funciones vitales como es la digestión. Gracias a este efecto, ayuda a reducir el estrés. Si un día llegamos a casa estresados o pasamos un terrible resfriado, tomar una taza caliente de infusión manzanilla (por ejemplo, la infusión de manzanilla con limón), deleitándonos con su dulce olor floral, nos reconfortará como si de una medicina se tratase.

- Ayuda a controlar la diabetes. Cuando se consume a diario manzanilla los beneficios de su influencia sobre el control del índice glucémico ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre. En consecuencia, los síntomas de la diabetes mejoran. Puedes probar una infusión con manzanilla como Magic Golden y disfrutar del sabor y la frescura de la manzana, el hibisco, la mora, la frambuesa… ¡Cuidando tu salud!

- Refuerza el sistema inmunitario. Uno de los beneficios de activar el sistema parasimpático es la mejora de la salud intestinal, reduciendo la inflamación y mejorando el funcionamiento general del organismo. Gracias a esto, el sistema inmunitario se fortalece y combate mejor las enfermedades infecciosas.

-Alivia el resfriado: Uno de los mejores y más conocidos beneficios de la manzanilla es que combate los efectos de la gripe y el resfriado. Tomemos una infusión de manzanilla con jengibre cada noche y dejemos que haga su efecto mientras dormimos. También podemos inhalar vapores de esta flor para aliviar la congestión nasal, el goteo de la nariz y el dolor de garganta.

- Ayuda a tratar heridas en la piel. Gracias a sus propiedades astringentes, evita infecciones. Además, la manzanilla desde planta tiene compuestos fenólicos y taninos que ayudan a combatir el envejecimiento celular y estimulan la producción de colágeno. La manzanilla no solo le da resplandor a nuestra mirada, sino que también puede acabar con los molestos brotes de acné, ya que ayuda a desvanecer las manchas, elimina las cicatrices del acné y combate los brotes, si se usa por vía tópica, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas.

- Alivia los dolores menstruales. Al tener efectos analgésicos y antiinflamatorios, sirve para combatir las molestias del ciclo menstrual. Para notar sus efectos, es recomendable tomarla a diario a partir de la tercera semana del ciclo. La manzanilla tiene propiedades antiespasmódicas y analgésicas, por tanto, es capaz de relajar el útero y disminuir la producción de prostaglandinas durante el periodo menstrual, se trata de sustancias similares a las hormonas que causan inflamación y dolor a las mujeres.

Como hemos podido ver, la manzanilla tiene múltiples propiedades. Esta infusión beneficia el estado de salud general. No cabe duda de que tomar infusiones de esta planta con regularidad ¡ayuda a aumentar la calidad de vida!

MANZANILLA: CAMOMILLA GOLDEN

Qué mejor forma de aprovechar todos estos beneficios con nuestra infusión estrella con manzanilla: Camomilla Golden, una mezcla muy aromática con el aporte de las propiedades de la camomila y el delicioso sabor de la manzana asada. Gracias a ingredientes como la manzana, la canela y la manzanilla disfrutarás de una taza repleta de bienestar. ¡Es hora de sentirse mejor!

Infusiona 2g (1 medida) a 95 ºC durante 5-6 min.

Siente como la calma viene a ti con una taza de Camomilla Golden. ¡Pruébala!