FLORES DE TÉ

Normalmente usamos las flores como elementos decorativos en casa o en el jardín, pero también pueden ser un ingrediente especial para nuestros platos o infusiones. Una flor de té es un producto especial y delicado. En este post te contaremos cómo usarlas y sus beneficios.

En Tea Shop somos muy amigos de las flores. Tanto, que nos gusta que formen parte de nuestras mezclas, ya sea para perfumar, aromatizar, o también para adornar y dar toques de color que hagan más atractivas tus bebidas. Pero, ¿qué diferencia hay entre un té de flor perfumado y uno aromatizado?

DIFERENCIAS ENTRE EL TÉ DE FLORES PERFUMADO Y EL AROMATIZADO

A priori, puedes pensar que un té de flores perfumado es similar al aromatizado. Pero, lo cierto es que hay ciertas diferencias que repercuten en el resultado final. Es decir, en el sabor.

Té de flores perfumados: Como ejemplo ponemos el té de jazmín, y más concretamente nuestro té verde Jasmine Dragon Pearls. Se trata de una variedad de té de flor de jazmín, cuyo proceso de elaboración consiste en dejar que el té se seque entre las flores de jazmín también frescas. De esta manera, este absorbe el aroma de forma natural.

Té de flores aromatizados: Cuando hablamos de esta otra variedad de té de flores, hablamos de un proceso en el que los pétalos, frutas o especias se han secado antes de infusionarlas. Este proceso es el que se ha utilizado para nuestra infusión Magic Forest y para todas nuestras demás infusiones que contienen té de hibiscus o té de Jamaica.

FLORES DE TÉ. AUTÉNTICA BELLEZA EN TU TAZA

Ni que decir tiene que los pétalos, dan un toque especial a tu bebida. La llenan de belleza, de sofisticación y de buen gusto. De hecho, te recomendamos que tengas siempre a mano para tus invitados un té de jazmín o un té de Jamaica. Las flores siempre dan alegría y, sin duda, conseguirás ese efecto en tus visitantes.

Para disfrutar de las flores de té, te recomendamos que te tomes tu tiempo. Crea un ambiente agradable con música o velas y disfruta de todo el sabor de estas infusiones. También puede ser el momento para usar una taza de cristal para ver todo el color que le dan las flores al té o, si es para compartir te recomendamos que compres una tetera transparente y grande para disfrutar del aroma y el color del té en compañía.

Existen flores de té que se abren al infusionarlas, este proceso dura entre 6 y 10 minutos. Este proceso se llama libración de la flor.

PÉTALOS DE HIBISCO, JAZMÍN… ESTOS SON SUS BENEFICIOS

Mucho hemos hablado de lo bonitas y agradables que son las flores, pero poco de los beneficios que tienen para nuestro cuerpo. ¡Salgamos de dudas! Esto es lo que obtienes si consumes algunos de estos tés o infusiones:

- Té de Lavanda: Esta flor tiene propiedades sedantes. Además, es hipotensora, carminativa, expectorante, febrífuga, cicatrizante… Pero, para que lo veas más claro, te diremos que combate el insomnio, regula el sistema digestivo y es buena para tratar la fiebre.

- Té de jazmín: Sobre todo combinado con té verde, regula la presión arterial y mejora la circulación, previene los catarros y mejora las defensas intestinales, calma el dolor de cabeza, y ayuda a reducir el peso.

- Té de hibiscus: También llamado té de Jamaica. Tenemos que decir que este té es el resultante de infusionar los pétalos de la flor que lleva el mismo nombre. Con él conseguimos una ayuda para bajar de peso, conseguimos regular la circulación o el tránsito intestinal entre otras cosas.

Las flores de té son un ingrediente desconocido que nos puede aportar beneficios. Coger la rutina de tener un momento relajante para nosotros mismos, disfrutar de la aroma y el sabor de una infusión es un buen ejercicio para mejorar nuestro bienestar personal.