Conoce el Rooibos y sus propiedades

¿Conoces el Rooibos? ¿Y sabes la cantidad de propiedades que tiene? Esta primavera Tea Shop quiere rendir homenaje a esta infusión tan especial y por eso hoy, te vamos a contar todos los beneficios que tiene para el organismo.

El Rooibos es una planta procedente del sur de África con condiciones similares a la planta del té en cuanto a climatología, suelo y altura de producción. En su proceso de elaboración no hay oxidación, haciendo que su sabor sea más ligero, no contenga cafeína y a la vez más antioxidantes. Al estar libre de cafeína, las infusiones a base de rooibos son aptas para niños, ya que no son estimulantes.

Entre sus propiedades podemos destacar:

• Bebida isotónica. Funciona muy bien para los deportistas ya que repone minerales, evitando rampas y tirones.
• Es una bebida carminativa, lo que ayuda a eliminar los gases tantos en adultos como en niños.
• Funciona como un antihistamínico natural ayudando a las personas con alergias. El rooibos resulta ideal para combatir la alergia al polen en esta época del año.
• Es antioxidante al contener vitamina A. Además, su alto contenido en vitamina C favorece la absorción del hierro en el organismo.
• Contiene magnesio y calcio y estabiliza el sistema nervioso. Ayuda a relajar a personas que padecen nervios, ansiedad e incluso a niños hiperactivos.

Preparación del rooibos

1- Calentar el agua a 95º.

2- Poner 2 gr de rooibos por taza.

3- Verter el agua y dejar reposar 5 minutos (excepto el rooibos original que son 2/3 minutos).

4- Filtrar. Esta fase es muy importante en el rooibos ya que el pequeño tamaño de sus hojas hace que precisemos coladores de malla muy fina. Ej. Filtro con tapa 6 cm

5- Endúlzalo con miel, zumo, leche etc.

Descubre aquí todos los Rooibos de Tea Shop y nuestro especial de primavera: Rooibos La Provence