¿Conoces todos los beneficios del té kombucha?

El kombucha  es cada vez más popular y se ha convertido en un té de moda por sus excelentes propiedades, aunque un error bastante común es escribir "Combucha" en vez de "Kombucha". Bebida milenaria, que se obtiene a partir de la fermentación del té, de sabor dulce y ácido. Esta bebida apareció en China hace unos dos mil años y era conocida como hongo de la inmortalidad ya que tiene muchos beneficios. ¿Los descubrimos?

El té de kombucha y beneficios que aporta

El Kombucha se trata de un té fermentado que aporta diversos beneficios a nuestra salud. En la cultura oriental se usa desde hace milenios, quizá por eso son uno de los pueblos más sanos del planeta. Pero veamos al té kombucha las propiedades tan interesantes que se le atribuyen.

1. Equilibra la flora intestinal gracias a su contenido en probióticos.

2. Hidrata, sin tener que recurrir a bebidas industriales con más cantidad de azúcares y aditivos. Además podemos disfrutar de diferentes sabores del té de Kombucha si durante su fermentación se añaden frutas o zumos orgánicos.

3. Es antioxidante y fortalece el sistema inmunitario gracias a sus polifenoles. Si queremos sentirnos bien por fuera y por dentro, consumir kombucha es una buena elección. Combinándolo con una alimentación sana y rica en frutas, verduras, legumbres seguro que nos sentiremos mejor.

4. Contiene pocas calorías, unas 30 calorías por 100 ml, es decir, prácticamente ausentes. Ideal para refrescarnos sin necesidad de tomar refrescos industriales. ¡Perfecta alternativa healthy!

5. Tiene propiedades estimulantes que nos ayudan a estar más activos y enérgicos gracias a su contenido en cafeína. Además, mejora la concentración y la memoria.

6. Ayuda a cuidar tu línea. El Kombucha accelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías, por lo que es muy interesante incluirla si quieres cuidar tu cuerpo y tu dieta.

7. Antibacteriana y fungicida. Es eficaz, especialmente, para combatir el hongo Candida y la bacteria E. coli.

8. Ayuda a prevenir la artritis. El té de Kombucha contiene altos niveles de glucosamine, una sustancia que ayuda a mantener las articulaciones saludables.

Algunas consideraciones a la hora de tomar te kombucha:

Aunque sabemos que es una bebida saludable, no se recomienda tomarla en exceso, ya que puede producir diarreas y flatulencias.

Tampoco se aconseja en mujeres embarazadas que no la hayan tomado nunca, niños menores de 5 años, personas con problemas inmunológicos o intestinales y personas que se estén recuperando del alcoholismo, ya que contiene una pequeña cantidad de alcohol.

¡Cuidado con el envase!

A la hora se debe adoptar unas altas medidas de higiene porque es muy fácil de contaminar. En concreto, no debe elaborarse en recipientes de cerámica, siempre en vidrio.

Hay muchas formas de tomarla. Si no tenemos tiempo o ganas de prepararla de manera tradicional, tenemos la opción de comprarla ya preparada. Así que una excelente alternativa para garantizar que estamos tomando un buen té de kombucha es comprarlo.

¿Dónde comprar la kombucha?

Si quieres comprar té kombucha, en Tea Shop disponemos de bebidas elaboradas a partir de este té fermentado. El refresco ideal para los aperitivos y muy, muy refrescante. ¡No te pierdas nuestra selección de Kombuchas!

Es muy recomendable incluir el kombucha bebida en una dieta sana y equilibrada. Eso sí, siempre tomándola con moderación, sola o con ingredientes como el limón o el jengibre, como aperitivo o acompañando alguna comida. Sin duda, comprar kombucha es una excelente idea como alternativa a los refrescos industriales.